[发明专利]烹饪装置及其部件

说明书

一种用于烹饪食物的烹饪系统包括：壳体，其限定被配置成收纳所述食物的中空腔室；盖，其可相对于所述壳体在打开位置与关闭位置之间移动，以在所述中空腔室与所述盖之间形成耐压密闭的烹饪体积；至少一个加热元件，其与所述壳体和所述盖中的至少一个相关联；以及温度探针，其可定位在所述耐压密闭的烹饪体积内。所述烹饪系统可在压力烹饪模式中以及在所述压力烹饪模式期间操作。所述温度探针可用于检测所述耐压密闭的烹饪体积中的所述食物的温度。

技术领域

本公开的实施例大体上涉及一种烹饪装置及其部件，并且更具体地说， 涉及一种被配置成执行多个不同烹饪装置的操作的多功能装置，所述多功能 烹饪装置任选地采用用于在不同烹饪模式中进行烹饪的各种部件。

背景技术

常规的烹饪装置，例如高压锅和空气炸锅，各自执行单个烹饪操作，并 且因此，这些装置采用用于烹饪食品的不同部件和方法。因而，需要多个装 置来执行各种烹饪操作。对于希望享用通过不同操作以不同方式烹饪的食物 的消费者来说，这些装置可能会堆积起来。从成本和存储空间的角度来看， 烹饪装置的这种堆积通常是不可取的。至少出于这些原因，需要将若干烹饪 装置的功能性集成到单个用户友好的烹饪装置中。

发明内容

根据实施例，一种用于烹饪食物的烹饪系统包括：壳体，其限定被配置 成收纳所述食物的中空腔室；盖，其可相对于所述壳体在打开位置与关闭位 置之间移动以在所述中空腔室与所述盖之间形成耐压密闭的烹饪体积；至少 一个加热元件，其与所述壳体和所述盖中的至少一个相关联；以及温度探针， 其可定位在所述耐压密闭的烹饪体积内。所述烹饪系统可在压力烹饪模式中 以及在所述压力烹饪模式期间操作。所述温度探针可用于检测所述耐压密闭 的烹饪体积中的所述食物的温度。

除了上文所描述的特征中的一个或多个之外，或作为替代方案，在另外 的实施例中，在所述压力烹饪模式中，所述烹饪体积的压力为至少40kPa。

除了上文所描述的特征中的一个或多个之外，或作为替代方案，在另外 的实施例中，在所述压力烹饪模式中，所述烹饪体积的所述压力介于40kPa 与100kPa之间。

除了上文所描述的特征中的一个或多个之外，或作为替代方案，在另外 的实施例中，在所述压力烹饪模式中，所述烹饪体积的所述压力为至少70 kPa。

除了上文所描述的特征中的一个或多个之外，或作为替代方案，在另外 的实施例中，在所述压力烹饪模式中，所述烹饪体积的所述压力介于70kPa 与100kPa之间。

除了上文所描述的特征中的一个或多个之外，或作为替代方案，在另外 的实施例中，在所述压力烹饪模式中，所述烹饪体积的所述压力为至少100 kPa。

除了上文所描述的特征中的一个或多个之外，或作为替代方案，在另外 的实施例中，所述温度探针永久地附连到所述壳体和所述盖中的一个。

除了上文所描述的特征中的一个或多个之外，或作为替代方案，在另外 的实施例中，所述温度探针可以可移除地连接到所述壳体和所述盖中的一 个。

除了上文所描述的特征中的一个或多个之外，或作为替代方案，在另外 的实施例中，包括：第一连接器，其与所述温度探针相关联；以及第二连接 器，其安装到所述壳体和所述盖中的一个，所述第一连接器可以可移除地连 接到所述第二连接器。

除了上文所描述的特征中的一个或多个之外，或作为替代方案，在另外 的实施例中，所述第二连接器安装到所述盖。

除了上文所描述的特征中的一个或多个之外，或作为替代方案，在另外 的实施例中，所述第一连接器是公连接器，并且所述第二连接器是母连接器。

除了上文所描述的特征中的一个或多个之外，或作为替代方案，在另外 的实施例中，所述第一连接器具有轴和第一壳体，并且所述第二连接器具有 包括中心开口的第二壳体，并且所述轴和所述第一壳体两者可收纳在所述中 心开口内。