[发明专利]一种利用畜禽粪污在田间地头就地制作堆肥的农用植物酵素

说明书

本发明涉及生物发酵、减少环境污染、抑制有害菌、分解重金属和抗生素、降解异味、畜禽粪污循环利用、农产品安全技术领域，一种利用畜禽粪污在田间地头就地制作堆肥的农用植物酵素。本发明的创新技术是按照以下途径来实现：由新鲜的水果、蔬菜、植物的根茎叶等天然植物原材料、糖、福缘地粪便堆肥型农用植物酵素菌种、水等按照一定的比例加入到发酵容器中，历经三年自然发酵、六次添加菌种制成。本发明能将农业养殖过程中产生畜禽粪便、农村人粪尿等面源性污染物，在“田间地头”就地制作生产成“酵素粪便”，直接用于“地里”，节省人力物力财力，替代或部分替代各种化肥和有机肥，形成“种养互补”，实现真正意义上的现代循环农业。

技术领域

本发明涉及生物发酵、减少环境污染、抑制有害菌、分解重金属和抗生素、降解异味、 畜禽粪污循环利用、农产品安全技术领域，一种利用畜禽粪污在田间地头就地制作堆肥的农 用植物酵素。

背景技术

当代农业在促进农产品大幅增加和劳动生产率大幅提高的同时，化学肥料和农药过量使 用，畜禽粪便与秸秆处理不当，农业面源污染严重，生物多样性遭受破坏，土壤侵蚀与板结， 严重影响到农产品质量安全、人类生存安全和可持续发展。在资源环境约束趋紧背景下，如 何加快农业发展方式转变，确保粮食等重要农产品有效供给，实现绿色发展和资源永续利用， 是亟待破解的难题。

酵素，是我们中国传统的产品，是传统的食品发酵技术。早在2500年前我国就有酵素产 品的生产，并使用酒渣治疗胃肠疾病，这在《皇帝内经》中有详细的记载。在春秋战国时期， 秦始皇就曾命太医生产酵素，专门为自己、皇后和宫内人员使用，以求“长生不老”。

在国际上，对于植物酵素在农用、饲用、日用、环保、养生保健等领域中的的重视程度 一直是居高不下。各类植物酵素产业、植物酵素产品层出不穷，植物酵素已经形成了成熟的 产业链，2012年全球酵素市场达到1128亿美元规模。

在国内，农用酵素使用刚刚起步。通过九年深入的实验和广泛的实践，“福缘地农用植 物酵素”系列产品得到了普遍的认可。作为植物酵素行业标准的参与制定者，企业集研发生 产、试点示范(标准化)、辐射推广于一体，不仅在行业内处于领先地位，首创的以植物酵 素为先导的“集群式绿色生态循环农业模式”，着眼于解决农业发展中瓶颈问题，抓住生产 和生活的源头，有效搭建了绿色生产和绿色生活的科学体系，通过卓有成效的辐射推广和农 户降本增效的鲜活实践，持续稳定地为城乡居民提供酵素农产品，推动绿色生活扬帆起航。

传统农业生产中，为了稳产高产、保障粮食生产，农作物和经济作物在种植的过程中大量 使用化肥、农药，这些农资在使用过程中会对环境产生污染，增加生产成本。因此，以最小的 农资投入和环境代价，获得最大的农产品收益，已经成为迫切需要解决的问题。“福缘地农用 植物酵素技术”及产品的推广运用，不仅可以减少农药化肥的使用量，而且还可以提高农产 品的产量和品质，提高食品安全指数，使农业种植降本、提质、增收，实现经济效益、生态 效益与社会效益的多方共赢。

随着国家对食品安全的日益重视，农用酵素的技术优势及酵素农产品的市场优势日益显 现，产品的研发生产应用解决了农业发展中的瓶颈问题，顺应了时代的发展需求，市场需求 巨大。目前国内酵素行业处于成长期，产品质量残差不齐，鱼目混珠现象严重，损害了酵素 产品在消费者中的口碑。部分现有产品发酵工艺原始、不规范，产品品质不稳定。本产品研 发历时八年，既属于传统产品的范畴，也是技术嫁接后具有高科技含量的创新产品。在国际 和国内处于领先地位，更是填补国内空白。本品采用的粪便堆肥农用植物酵素菌种为本公司 历经七年经过数百次的生物提纯、排列组合、自然发酵培育而成的。本发明能够有效分解异 味，抑制有害菌(见附图1-图4)，主要是将农业养殖过程中产生畜禽粪便、农村人粪尿等 面源性污染物，在“田间地头”就地制作生产成“酵素粪便”，直接用于“地里”，节省人 力物力财力，替代或部分替代各种化肥和有机肥，挖掘“种养互补”的自然优势，实现真正 意义上的现代循环农业。(见附图5-图13)。

发明内容