[发明专利]番茄红素提取

说明书

本发明涉及番茄红提取的技术领域，且公开了番茄红素提取，包括外壳组件、浸提组件和过滤组件；所述外壳组件包括罐体、板体、顶盖、进料口、支撑架和出液口，所述罐体的外侧壁对称设置有所述板体，所述罐体的顶部设置有所述顶盖，所述顶盖的顶部设置有所述进料口，所述板体的底部设置有所述支撑架，所述罐体的底部设置有所述出液口；通过浸提组件的设置，控制电机一工作，轴体一带动多个滤网一进行工作，在番茄酱混合过程中当产生出番茄红素原液时，由滤网一进行过滤将产出的液体通过漏液槽导入到漏液管内，在导入到过滤组件内，从而增加了原液的提取量，并且在混合一定时间后，打开电磁阀，将整个液体导入到滤网二内，使原液再次被收取。

技术领域

本发明涉及番茄红提取的技术领域，具体为番茄红素提取。

背景技术

番茄红素，是植物性食物中存在的一种类胡萝卜素，也是一种红色素。深红色针状结晶，溶于氯仿、苯及油脂中而不溶于水。对光和氧不稳定，遇铁变成褐色。分子式C40H56，相对分子质量536.85。分子结构上有11个共轭双键和2个非共轭双键，组成为一种直链型碳氢化合物。没有维生素A的生理活性，但具有很强的抗氧化功能。成熟的红色植物果实中含量较高，尤以番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜及番石榴等中更为丰富。在食品加工中可用作色素，也常用作抗氧化保健食品的原料；番茄红素的提取一般采用番茄酱经过浸提、过滤、浓缩和低温结晶的步骤得到提取。

现有的番茄红素提取过程中，因番茄红素不稳定，在高温、光照以及氧气等条件下容易损失，由于番茄的粘稠度加大，搅拌混合效果较差，进而影响番茄红素的提取。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了番茄红素提取，具备两次过滤的优点，解决了提取效率低的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：番茄红素提取，包括外壳组件、浸提组件和过滤组件；

所述外壳组件包括罐体、板体、顶盖、进料口、支撑架和出液口，所述罐体的外侧壁对称设置有所述板体，所述罐体的顶部设置有所述顶盖，所述顶盖的顶部设置有所述进料口，所述板体的底部设置有所述支撑架，所述罐体的底部设置有所述出液口；

所述浸提组件包括电机一、轴体一、框体、滤网一、漏液槽、漏液管、出液管、电磁阀和内桶，所述顶盖的顶部设置有所述电机一，所述电机一的输出轴连接所述轴体一，所述轴体一的外侧壁规则排列有多个所述框体，所述框体的内侧壁设置有所述滤网一，所述罐体的内侧壁转动连接有所述内桶，所述内桶的内部开设有所述漏液槽，所述内桶的底部设置有所述漏液管和所述出液管，所述漏液管与所述漏液槽相连通，所述出液管的外侧壁设置有所述电磁阀，所述内桶的底部设置有所述过滤组件，所述电磁阀和所述电机一均与外部电源电性连接。

优选的，所述框体与所述内桶固定连接。

优选的，所述顶盖的顶部设置有抽气口。

优选的，所述过滤组件包括桶体、加压管、滤网二和轴体二，所述内桶的底部设置有所述桶体，所述桶体的内侧壁转动连接所述轴体二，所述桶体的内侧壁设置有所述滤网二，所述轴体二贯穿所述滤网二所述桶体的外侧壁设置有所述加压管。

优选的，所述轴体二的外侧壁靠近所述滤网二的上方设置有连接板，所述连接板的底部设置有刮板，所述轴体二的外侧壁靠近所述滤网二的下方设置有绞龙。

优选的，所述支撑架上对称设置有升降组件，所述升降组件包括锥齿轮一、锥齿轮二、电机二、轴承座、螺纹套管、螺杆和顶升板，所述支撑架的一侧设置有所述轴承座，所述轴承座上转动连接所述螺纹套管，所述螺纹套管的外侧壁设置有所述锥齿轮一，所述支撑架上连接所述电机二，所述电机二的输出轴连接所述锥齿轮二，所述锥齿轮二与所述锥齿轮一啮合连接，所述螺纹套管的内侧壁螺纹连接所述螺杆，所述螺杆的顶部设置有所述顶升板。

优选的，所述顶升板为弧形结构。