[发明专利]降粘剂及其制备方法和降低发酵醪液粘度的方法有效
| 申请号： | 202110182945.X | 申请日： | 2021-02-08 |
| 公开（公告）号： | CN113004539B | 公开（公告）日： | 2022-01-11 |
| 发明（设计）人： | 邓衍宏;卢久灵;汪虎;杨培周 | 申请（专利权）人： | 宿州中粮生物化学有限公司;合肥工业大学 |
| 主分类号： | C08H7/00 | 分类号： | C08H7/00;C12P7/08 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 刘兵 |
| 地址： | 234000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 降粘剂 及其 制备 方法 降低 发酵 粘度 | ||
1.一种降低发酵醪液粘度的方法，其特征在于，所述方法包括：
在25-45℃下，将降粘剂与发酵醪液接触进行反应2-10min；
其中，制备降粘剂的方法，包括：
在含水条件下，将木质素和/或木质素衍生物与铝源进行混合、溶解，得到混合溶液；
在贵金属催化剂存在下，将所述混合溶液在40-80℃下进行催化反应20-50min，得到降粘剂溶液；
所述铝源选自氯化铝、硝酸铝、硫酸铝中的至少一种。
2.根据权利要求1所述的方法，其中，所述木质素衍生物选自木质素磺酸盐、硝化木质素、磺甲基化木质素、羟甲基化木质素和羧酸化木质素中的至少一种。
3.根据权利要求2所述的方法，其中，所述木质素衍生物选自木质素磺酸盐。
4.根据权利要求3所述的方法，其中，所述木质素磺酸盐选自木质素磺酸钠、木质素磺酸钾、木质素磺酸钙、木质素磺酸铁、木质素磺酸铜和木质素磺酸镁中的至少一种。
5.根据权利要求1所述的方法，其中，所述贵金属催化剂选自铂、钯、铑、钌和铱中的至少一种。
6.根据权利要求1所述的方法，其中，所述木质素和/或木质素衍生物与所述铝源的用量质量比为1-4：1。
7.根据权利要求1所述的方法，其中，所述木质素的数均分子量为3000-50000，和/或
所述木质素衍生物的数均分子量为3000-50000。
8.根据权利要求1所述的方法，其中，所述发酵醪液的粘度为30000-60000 mPa·s。
9.根据权利要求8所述的方法，其中，所述降粘剂与所述发酵醪液的用量比为5-30mg：1L。
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