[发明专利]脑功能调节剂以及含有其的食品或饮料产品

说明书

一种含有肽、其盐或其化学修饰产物的脑功能调节剂，所述肽包含由Glu‑Hyp‑Gly表示的氨基酸序列。

技术领域

本发明涉及一种脑功能调节剂，以及含有其的食品或饮料产品。

背景技术

已知胶原蛋白水解物(以下也称为“胶原蛋白肽混合物”)对活生物体表现出多种生理活性。近来，已经报道胶原蛋白肽混合物对于脑神经细胞等表现出生理活性，并且对脑功能(如记忆)具有改善的作用(在下文中，也称为“脑功能改善作用”)。例如，日本专利特开号2010-105996(PTL1)公开了一种神经发生促进剂，其包含总共九种胶原蛋白来源的肽，所述肽包括由Gly-Pro-Arg表示的肽。日本专利特开号2011-111440(PTL2)公开了源自胶原蛋白并由Gly-Pro-Ala表示的肽具有促进神经发生的作用。NPL1报道了，将鱼来源的胶原蛋白肽混合物施用于年老的模型小鼠会增加海马中BDNF(脑源性神经营养因子)的表达水平，从而增强空间学习记忆能力和被动回避能力。NPL2报道了，在使用大鼠的实验中，由Pro-Hyp表示的胶原蛋白来源的二肽当转移到脑脊液中时表现出抗抑郁作用。NPL3报道了胶原蛋白水解物促进海马中的神经发生。

引文列表

专利文献

PTL 1:Japanese Patent Laying-Open No.2010-105996

PTL 2:Japanese Patent Laying-Open No.2011-111440

非专利文献

NPL1：Pei Xinrong等人,Preventive Effect of Marine Collagen Peptide onLearning and Memory Impairment in SAMP8 Mice,Food and FermentationIndustries,2009,Vol 135(07),p.1-5

NPL2：Nagai等人,Identification of Antidepressant Collagen Peptide andthe Penetration into Cerebrospinal Fluid,Proceedings of 2017Annual Meetingof Japan Society for Bioscience,Biotechnology,and Agrochemistry,5March,2017,p.997NPL3：C.Kakoi等人,Collagen peptides enhance hippocampal neurogenesis andreduce anxiety related behavior in mice,Biomedical Research 33(5),2012,p.273-279

发明内容

技术问题

NPL1和NPL3没有具体说明哪些胶原蛋白来源的肽产生所公开的脑功能改善作用或神经发生作用。PTL1没有具体说明所述九种胶原蛋白来源的肽中的哪些具有所公开的促进神经发生的作用。在PTL2中公开的促进神经发生的作用是从使用大鼠肾上腺嗜铬细胞瘤来源的PC12细胞的实验中获得的发现，而不是从靶向脑神经细胞的实验中获得的发现。此外，NPL2中公开的Pro-Hyp表明在海马齿状回中具有神经发生作用，但是尚未证实Pro-Hyp是否能使脑神经细胞分化和成长从而改善脑功能。因此，尚不知道胶原蛋白来源的肽可通过直接作用于脑神经细胞而无需体内的信号转导物(如激素)而产生改善脑功能的作用，因此期望开发这种肽。

鉴于上述情况，本发明的目的是提供一种包含肽等的脑功能调节剂以及含有所述脑功能调节剂的食品或饮料产品，所述脑功能调节剂通过直接作用于脑神经细胞产生改善脑功能的作用和预防脑功能下降的作用中的至少一种。

所述问题的解决方案