[实用新型]一种冷烟熏腊肉发酵箱

权利要求书

1.一种冷烟熏腊肉发酵箱，其特征在于，包括墙体(1)，隔热板(2)、地板(3)、物料架(4)、晾干(5)、挂钩(6)、滑轮(7)、水箱(8)、过滤网(10)、蒸发器(11)、冷凝器(12)、滤壳(13)、风机壳(14)、叶片(15)、旋转轴(16)、联轴器(17)；

其中所述墙体(1)固定连接在地板(3)的顶端，墙体(1)与地板(3)构成设有开口的空腔结构，在墙体(1)的内壁设有隔热板(2)，墙体(1)与隔热板(2)的两侧设有方形通孔，一侧为进风方形通孔，另一侧为出风方形通孔，风机壳(14)均贯穿墙体(1)与隔热板(2)，风机壳(14)固定连接在所述两侧的方形通孔处，联轴器(17)的外壁固定连接在风机壳(14)的内壁处，旋转轴(16)的一端可旋转连接在联轴器(17)的一侧，在旋转轴(16)的外壁设有三个叶片(15)，

在墙体(1)出风方形通孔的内壁处设有滤壳(13)，离墙体(1)的出风方形通孔由近到远依次设有冷凝器(12)、蒸发器(11)、过滤网(10)，滤壳(13)的底部设有若干通孔，冷凝器(12)、蒸发器(11)、过滤网(10)之间有间隙，水箱(8)顶端的开口可拆卸连接在滤壳(13)的底部，

物料架(4)可滑动连接在墙体(1)的内部，物料架(4)的两端中空，在物料架(4)的两侧壁处连接有若干晾干(5)，在晾干(5)的上方可拆卸连接有挂钩(6)，滑轮(7)固定连接在物料架(4)的底部。

2.根据权利要求1所述的一种冷烟熏腊肉发酵箱，其特征在于，在墙体(1)的开口处设有对开门。

3.根据权利要求1所述的一种冷烟熏腊肉发酵箱，其特征在于，水箱(8)的底部设有滑轮。

4.根据权利要求1所述的一种冷烟熏腊肉发酵箱，其特征在于，晾干(5)上设有若干凹槽。

5.根据权利要求1所述的一种冷烟熏腊肉发酵箱，其特征在于，水箱(8)的底部设有排水口。

6.根据权利要求1所述的一种冷烟熏腊肉发酵箱，其特征在于，两侧的叶片(15)旋转方向一致。

7.根据权利要求1所述的一种冷烟熏腊肉发酵箱，其特征在于，在墙体(1)的开口底部设有斜坡。

8.根据权利要求1所述的一种冷烟熏腊肉发酵箱，其特征在于，挂钩(6)为“S”形结构。