[实用新型]一种具有杀菌功能的腐竹干燥腔有效

专利信息
申请号: 202022987290.7 申请日: 2020-12-11
公开(公告)号: CN214015850U 公开(公告)日: 2021-08-24
发明(设计)人: 龚智彪;龚筠 申请(专利权)人: 江西鑫梦源大豆制品有限公司
主分类号: A23L11/45 分类号: A23L11/45
代理公司: 深圳中创智财知识产权代理有限公司 44553 代理人: 田宇
地址: 331100 江西省宜春市丰*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 杀菌 功能 腐竹 干燥
【说明书】:

实用新型属于腐竹加工领域,具体为一种具有杀菌功能的腐竹干燥腔,包括有腔体,所述腔体的顶面安装有微波发生器,所述腔体正面的中部安装有密封板,所述腔体正面和背面的中部分别套接有转轴,所述转轴的两端分别固定套接有位于腔体内腔的定位框,两侧所述定位框上分别活动套接有均匀分布的搁置杆,所述腔体右侧的中部安装有电动机,所述电动机的输出轴套接有延伸至腔体内腔的传动带。本装置通过采用微波发生器的设计,同时配合旋转式搁置杆的共同使用,在装置使用时,微波发生器能够在对腐竹干燥的同时实现杀菌效果,同时,转动的搁置杆能够是腐竹能够均匀受热,从而避免出现腐竹烘干不均匀的情况,体现了本装置的实用性和可行性。

技术领域

本实用新型涉及腐竹加工领域,尤其涉及一种具有杀菌功能的腐竹干燥腔。

背景技术

腐竹又被称作为腐皮,是一种十分常见的传统豆制品,具有良好的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐。

随着人们对腐竹的喜爱,腐竹的生产也逐渐批量化和规范化,部分腐竹在生产时,常常会需要对腐竹进行消毒杀菌和干燥作业。现有的腐竹加工装置虽然能够满足基本的使用需求,但是弊端也还是十分明显的,其主要表现有:在腐竹加工过程中,其杀菌和干燥是不同的工序,并且常常会需要用到不同的设备来辅助作业,增加了腐竹加工的工作量;同时,部分辅助烘干装置存在烘干不彻底的情况,影响了腐竹加工的质量。

为解决上述问题,本申请中提出一种具有杀菌功能的腐竹干燥腔。

实用新型内容

(一)实用新型目的

为解决背景技术中存在的技术问题,本实用新型提出一种具有杀菌功能的腐竹干燥腔,具有杀菌烘干一体化和高效烘干的特点。

(二)技术方案

为解决上述技术问题,本实用新型提供了一种具有杀菌功能的腐竹干燥腔,包括有腔体,所述腔体的顶面安装有微波发生器,所述腔体正面的中部安装有密封板,所述腔体正面和背面的中部分别套接有转轴,所述转轴的两端分别固定套接有位于腔体内腔的定位框,两侧所述定位框上分别活动套接有均匀分布的搁置杆,所述腔体右侧的中部安装有电动机,所述电动机的输出轴套接有延伸至腔体内腔的传动带,且传动带的左侧套接在转轴正面的一端,所述腔体的上方安装有滑动变阻器。

优选的,所述密封板包括有合页,所述合页的数量有两个且右侧固定连接有盖板,所述盖板右侧的中部安装有把手。

优选的,所述滑动变阻器包括有基座,所述基座的中部套接有瓷筒,所述基座的上方固定套接有和瓷筒相互平行的滑杆,所述滑杆上活动套接有滑块。

优选的,所述腔体底面的四周分别固定连接有底座,所述底座的数量有四个,且四个底座的底面在同一水平面上。

优选的,所述腔体的正面开设有活动槽,所述活动槽的大小和盖板的大小相等,所述合页设置在活动槽左侧的上下两侧。

优选的,所述腔体右侧的中部开设有槽孔,所述传动带贯穿槽孔的内外两侧,所述传动带的外侧和槽孔不相接触。

本实用新型的上述技术方案具有如下有益的技术效果:本装置通过采用微波发生器的设计,同时配合旋转式搁置杆的共同使用,在装置使用时,微波发生器能够在对腐竹干燥的同时实现杀菌效果,同时,转动的搁置杆能够是腐竹能够均匀受热,从而避免出现腐竹烘干不均匀的情况,体现了本装置的实用性和可行性。

附图说明

图1为本实用新型的内部结构示意图;

图2为本实用新型的主视结构示意图;

图3为本实用新型的滑动变阻器结构示意图;

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