[实用新型]可控量式果蔬保鲜涂膜装置

说明书

本实用新型涉及一种可控量式果蔬保鲜涂膜装置，包括进料单元和混合涂膜单元，进料单元本体为进料管，在进料管上设置有若干单元进料器，在每个单元进料器的下端连接有单元进料管，单元进料管的末端穿装过进料管与所述的混合涂膜单元连通。本实用新型设计科学合理、结构简单、使用方便，通过进料单元和混合涂膜单元的有机结合，使得进料高效可控，完成果蔬涂膜的同时确保涂膜的安全性，适用于大力推广使用。

技术领域

本实用新型属于果蔬采后贮藏技术领域，涉及涂膜保鲜技术领域，尤其是一种可控量式果蔬保鲜涂膜装置。

背景技术

涂膜保鲜技术是指在果实表面涂上一层高分子的液态膜，干燥后成为一层很均匀的膜，可以隔离果实与空气进行气体交换，从而降低果实的呼吸作用，养活营养物质的消耗，改善了果实的硬度和新鲜饱满程度，并减少病原菌的侵染而造成的腐烂。

涂膜方法主要包括浸染法、喷涂法和刷涂法三种。浸染法最简单，即将涂料配成适当浓度的溶液，将果实浸入，蘸上一层薄薄的涂料，取出晾干即可；喷涂法是将果实洗净干燥后，喷上一层很薄的涂料；刷涂法则是用刷子蘸上涂料，涂到果实表面的方法。

但上述涂膜方法均存在使用缺陷，如浸染法不仅成本高，需要使用大量涂膜保鲜剂还不易控制涂膜计量，对食品安全性存在潜在隐患，同时后续晾干工序费时费力且易造成二次污染；喷涂法对工艺要求比较高，现有的喷涂设备造价昂贵、维修成本高；现有技术中常使用刷涂法替代人工涂膜，设备造价低廉且使用效果好，后期在晾干过程中无需耗费大量的时间，缩短涂膜工序。

刷涂法虽然使用广泛，但是由于现代市场对食品安全性的严格把控，现有的刷涂设备并不能精准有效地控制涂膜保鲜剂使用剂量，尤其是对于多组分配方的保鲜涂膜剂，每种组分添加比例无法精准计量，且混合过程中存在混合不均匀、进液流速慢等技术问题，影响涂膜效果和效率，最重要的是保鲜效果和食用安全性不能有效把控。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种设计科学合理、使用便捷，适合多组分涂膜保鲜剂混合使用且高效控量的可控量式果蔬保鲜涂膜装置。

本实用新型解决其技术问题是采取以下技术方案实现的：

一种可控量式果蔬保鲜涂膜装置，包括进料单元和混合涂膜单元，进料单元本体为进料管，在进料管上设置有若干单元进料器，在每个单元进料器的下端连接有单元进料管，单元进料管的末端穿装过进料管与所述的混合涂膜单元连通。

而且，所述的混合涂膜单元本体为空腔滚筒刷，在滚筒刷内设置有若干与单元进料管联通的单元管，每个单元管上均开设有通孔。

而且，在滚筒刷壁上均布有渗液孔，在滚筒刷的外壁上套装有海绵套筒，该滚筒刷通过电机驱动。

而且，所述的单元进料器为针管进料器，包括带刻度的料筒和同轴插装的活塞。

而且，在每个料筒的末端均设置有进料阀，该进料阀通过微型电机串联驱动。

本实用新型的优点和积极效果是：

本实用新型在使用时，根据使用需要在单元进料器内注入单一组分的涂膜保鲜剂组分，由于设置有刻度，可以精准控量，填料完成后启动进料阀，每种组分的涂膜保鲜剂分别进入对应的单元进料管中，进而进入与其相连通的单元管内。

由于每个单元管上均开设有通孔，在滚筒刷壁上均布有渗液孔，不同组分的单一涂膜保鲜剂进入到空腔滚筒刷中，该滚筒刷通过电机驱动，从而达到多组分的混合。

在滚筒刷的外壁上套装有海绵套筒，混合后的多组分果蔬涂膜保鲜剂通过海绵套筒实现对果蔬的涂膜保鲜处理。

本实用新型设计科学合理、结构简单、使用方便，通过进料单元和混合涂膜单元的有机结合，使得进料高效可控，完成果蔬涂膜的同时确保涂膜的安全性，适用于大力推广使用。

附图说明