[实用新型]一种具有烤串功能的空气炸锅

说明书

本实用新型公开了一种具有烤串功能的空气炸锅，包括底座、锅体、锅盖、发热组件和风力组件，锅体连接于底座的上方，锅体具有开口向上的内腔，内腔内间隔设有多个烤杆，锅体设置有进风部；锅盖连接于底座的上方，锅盖罩设于锅体的外部；发热组件设置于底座内；风力组件设置于底座内，且风力组件位于发热组件的下方，风力组件的出风端连通进风部。本实用新型的一种具有烤串功能的空气炸锅通过烤串的方式使食物立体式均匀分布于锅体内，保证了食物的烤制质量，且烤制效率高，操作方便。

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，尤其是涉及一种具有烤串功能的空气炸锅。

背景技术

在日常生活中，油炸食品(薯条、饼干、炸鸡腿)等因经过油炸后口感酥脆而且香气扑鼻而非常受人们的欢迎。空气炸锅不仅能够满足人们对食物的口感需求，又能满足人们对健康的要求，空气炸锅已成为一种非常受欢迎的家庭烹饪器具。现有的空气炸锅主要将食物堆放在烤篮内，食物之间没有间隙，且阻碍空气的流动，造成食物受热不均，烤制食物时容易导致外层食物被烤焦，内层食物还未熟的情况，需要经常停机把锅体取出，翻抖下食物再重新开机烤制，使用不便；或者将食物平摊在烤篮底部，但可烤制的食物量少，烤制效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提供一种具有烤串功能的空气炸锅，通过烤串的方式使食物立体式均匀分布于锅体内，保证了食物的烤制质量，且烤制效率高，操作方便。

根据本实用新型实施例的一种具有烤串功能的空气炸锅，包括：底座；锅体，连接于所述底座的上方，所述锅体具有开口向上的内腔，所述内腔内间隔设有多个烤杆，所述锅体设置有进风部；锅盖，连接于所述底座的上方，所述锅盖罩设于所述锅体的外部；发热组件，设置于所述底座内；风力组件，设置于所述底座内，且所述风力组件位于所述发热组件的下方，所述风力组件的出风端连通所述进风部。

上述技术方案至少具有如下有益效果：通过在锅体内设置多个间隔布置的烤杆，将食物串在烤杆上进行烤制，使食物立体式均匀分布在锅体内，食物之间的间隙大，不阻碍空气流动，食物受热均匀，烤制时，锅体下方的发热组件对周边空气加热，风力组件使热空气从其出风端流出，热空气经过进风部流入内腔内，对食物进行加热，从而使食物被均匀烤熟，保证了食物的烤制质量，且烤杆可容纳大量食物，立体式布置食物，可充分利用内腔的空间，烤制效率高，操作方便。

根据本实用新型的一些实施例，所述烤杆的上端设置为钩形部。

根据本实用新型的一些实施例，所述锅体包括底板和围板，所述底板周向设置有多个定位柱，所述围板的下端周向设置有多个与所述定位柱匹配的定位孔，所述围板通过所述定位孔定位于所述底板上。

根据本实用新型的一些实施例，所述锅体的两侧伸出设置有把持部。

根据本实用新型的一些实施例，所述锅体的底部外周设置有镂空部，所述锅体的锅壁上设置有多个通风孔，所述镂空部和多个所述通风孔构成所述进风部。

根据本实用新型的一些实施例，所述内腔的底部中间设置有回风部，所述回风部连通所述风力组件的进风端。

根据本实用新型的一些实施例，所述回风部的顶部连接有封盖，所述封盖径向延伸至所述回风部的外侧。

根据本实用新型的一些实施例，所述风力组件包括自上而下依次布置的第一离心扇叶、分隔罩和电机，所述电机和所述分隔罩均固定设置于所述底座，所述分隔罩用于分隔所述底座与所述锅体，所述电机的输出轴穿过所述分隔罩并连接所述第一离心扇叶。

根据本实用新型的一些实施例，所述底座的下部设置有与外界连通的气流通道，所述电机上还连接有第二离心扇叶，所述第二离心扇叶位于所述分隔罩的下方，且所述第二离心扇叶位于所述气流通道内。