[实用新型]一种奶酪块水平分切设备

说明书

本实用新型公开了一种奶酪块水平分切设备，属于奶酪块水平分切技术领域，包括分割架，所述分割架的内部安装有分割刀，且分割架的顶部螺纹连接有螺纹长杆，所述螺纹长杆的一侧连接有旋转钮，所述分割架的一侧连接有出口箱，且出口箱的底部安装有辅助板，所述辅助板的右上端安装有箱体，且箱体的内部设有奶酪区，所述箱体的内壁连接有防粘层，所述辅助板的底部安装有支撑板。本实用新型中，将旋转钮进行旋转，故螺纹长杆进行旋转，将分割架与出口箱进行拆卸，使得分割架从出口箱与箱体之间抽出，后对分割架内部的分割刀进行清理，清理后，再通过螺纹长杆将其固定，此过程方便快捷，使得后期方便使用，为工作人员节省时间。

技术领域

本实用新型属于奶酪块水平分切技术领域，具体涉及一种奶酪块水平分切设备。

背景技术

随着科学技术的发展和时代的进步，人们对奶酪的需求越来越高，奶酪是一种发酵的奶制品，随着蒙古民族特色奶食品在市场销量不断增长，传统的手工压制，切割奶酪的生产方法已经不能满足生产需求，现用水平切割的方式将奶酪进行切割，过程方便快捷。

现有技术的存在以下问题：现有的奶酪块水平切割设备的切割刀在进行切割时，会将一部分奶酪残留在切割刀上，使得后期清洗时造成不便且影响使用，以及奶酪在箱体内进行切割时，由于奶酪的粘性，会使大量的奶酪在箱体内，造成大量的浪费。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的现有的奶酪块水平切割设备的切割刀在进行切割时，会将一部分奶酪残留在切割刀上，使得后期清洗时造成不便且影响使用，以及奶酪在箱体内进行切割时，由于奶酪的粘性，会使大量的奶酪在箱体内，造成大量的浪费的问题。本实用新型提供了一种奶酪块水平分切设备。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种奶酪块水平分切设备，包括分割架，所述分割架的内部安装有分割刀，且分割架的顶部螺纹连接有螺纹长杆，所述螺纹长杆的一侧连接有旋转钮，所述分割架的一侧连接有出口箱，且出口箱的底部安装有辅助板，所述辅助板的右上端安装有箱体，且箱体的内部设有奶酪区，所述箱体的内壁连接有防粘层，所述辅助板的底部安装有支撑板，且支撑板的一侧焊接有第一支撑杆，所述第一支撑杆的一侧连接有固定铁片，且固定铁片的内部螺纹连接有固定钮，所述第一支撑杆的底部一侧焊接有第二支撑杆，所述箱体的顶部一侧焊接有固定块，且固定块的一侧连接有转轴，所述转轴的外壁连接有旋转块，且旋转块的一侧连接有箱盖，所述箱体的一侧安装有推板，且推板的一侧安装有推动机，所述推动机的底部安装有液压油缸。

优选的，所述旋转钮通过螺纹长杆与分割架构成可拆卸结构，且分割架与分割刀之间为固定连接。

优选的，所述支撑板通过固定钮与固定铁片构成可拆卸结构，且支撑板的中轴线与第二支撑杆的中轴线在同一条线上。

优选的，所述箱盖通过旋转块与转轴构成活动结构，且转轴与固定块之间为固定连接。

优选的，所述箱盖与旋转块之间为固定连接，且箱盖的面积与箱体的面积相等。

优选的，所述箱体的内壁与防粘层的内壁相重合，且箱体与辅助板为固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，将旋转钮进行旋转，故螺纹长杆进行旋转，将分割架与出口箱进行拆卸，使得分割架从出口箱与箱体之间抽出，后对分割架内部的分割刀进行清理，清理后，再通过螺纹长杆将其固定，此过程方便快捷，使得后期方便使用，为工作人员节省时间。

2、本实用新型中，箱体的内壁安装有防粘层，通过防粘层，使得奶酪对奶酪区内部的粘性降低，且在将奶酪进行推动时，由于粘性减少，减少了奶酪与奶酪区内部的摩擦，使得奶酪在奶酪区中推动的过程中顺畅，有减少了奶酪浪费的现象。