[实用新型]一种高汤生产系统有效
| 申请号： | 202021305173.1 | 申请日： | 2020-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN212814107U | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 戴晨义 | 申请（专利权）人： | 浙江百珍堂食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23P30/00 |
| 代理公司： | 北京阳光天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11671 | 代理人： | 赵飞 |
| 地址： | 325000 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 高汤 生产 系统 | ||
1.一种高汤生产系统，其特征在于，包括：
原料快速解冻装置(10)，所述原料快速解冻装置(10)内设有高压喷淋装置(11)；
链式输送机(30)；
机械臂(20)，所述机械臂(20)设置在所述原料快速解冻装置(10)与所述链式输送机(30)之间；
清洗机(50)，所述清洗机(50)设置在所述链式输送机(30)的一侧；
接驳平台(90)，所述接驳平台(90)设置在所述清洗机(50)与所述链式输送机(30)之间，所述接驳平台(90)与所述清洗机(50)的链网输送机(70)相连接；
紧水预煮机(100)，所述紧水预煮机(100)设置在所述清洗机(50)的出口端；
称重设备(140)，所述称重设备(140)连接在所述紧水预煮机(100)的末端；
蒸煮装置(200)，所述蒸煮装置(200)用于将所述称重设备(140)称重后的原料进行蒸煮；
压榨装置(300)，所述压榨装置(300)连接在所述蒸煮装置(200)的末端，所述压榨装置(300)用于对所述蒸煮装置(200)蒸煮后的原料进行压榨。
2.如权利要求1所述的高汤生产系统，其特征在于，所述链网输送机(70)的右端设有洗框机(60)。
3.如权利要求2所述的高汤生产系统，其特征在于，所述洗框机(60)与所述链式输送机(30)之间设有下滑平台(80)。
4.如权利要求3所述的高汤生产系统，其特征在于，所述链式输送机(30)与所述下滑平台(80)之间设有称重辊筒输送机(40)。
5.如权利要求1所述的高汤生产系统，其特征在于，所述紧水预煮机(100)的一侧设有油水分离装置(110)。
6.如权利要求5所述的高汤生产系统，其特征在于，所述油水分离装置(110)包括油水分离箱(111)和滤框(112)。
7.如权利要求1所述的高汤生产系统，其特征在于，还包括存贮罐(400)，所述存贮罐(400)连接在所述压榨装置(300)的末端。
8.如权利要求7所述的高汤生产系统，其特征在于，还包括均质机，所述均质机连接在所述存贮罐(400)与所述压榨装置(300)之间。
9.如权利要求8所述的高汤生产系统，其特征在于，所述均质机与所述压榨装置(300)之间设有加热调配装置。
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