[实用新型]一种手动式包饺子机

权利要求书

1.一种手动式包饺子机，其特征在于，包括机架、用于压出馅料的注馅装置、用于将馅料包合在饺子皮内的包合机构、用于将面胚擀成初制面胚的面胚制作机构、用于驱动所述包合机构以及面胚制作机构同时动作的驱动杆；其中，所述机架包括带开口的填充部，所述注馅装置转动连接在所述机架上，所述注馅装置的出料口对应所述填充部；所述包合机构包括活动合口爪以及设置在机架上的合口孔，所述合口孔的孔径从下往上逐渐减小，所述合口孔设置在填充部的下方，所述活动合口爪上设有与所述合口孔内壁配合的滑动部；所述面胚制作机构包括擀面部；所述驱动杆的中部位置转动连接在所述机架上，所述驱动杆的一端与所述活动合口爪连接，所述驱动杆的另一端与所述擀面部连接。

2.根据权利要求1所述的一种手动式包饺子机，其特征在于，所述机架包括底座以及安装在底座上的固定架，所述底座包括上夹持板以及下夹持板，所述上夹持板与下夹持板之间形成一个半封闭的夹持位，所述下夹持板上设置有顶丝结构。

3.根据权利要求2所述的一种手动式包饺子机，其特征在于，所述固定架包括两块立板以及安装在所述立板上的顶板；所述立板上沿竖直方向设置有限位槽，所述顶板中部设置有通孔，所述通孔包括上通孔以及下通孔，所述上通孔的孔径从上往下逐渐变小形成一个倒锥形面；所述下通孔的孔径从下往上逐渐变小形成一个锥形面；所述上通孔与下通孔分别构成了所述填充部以及合口孔。

4.根据权利要求3所述的一种手动式包饺子机，其特征在于，所述驱动杆的中部通过转动销铰接在其中一块立板上。

5.根据权利要求4所述的一种手动式包饺子机，其特征在于，所述面胚制作机构包括凸模以及凹模，所述凸模安装在所述驱动杆的一端，所述凹模设置在所述上夹持板上，所述凸模为一个球形凸面，所述凹模为一个与所述凸模匹配的球形凹面，所述凸模构成所述擀面部。

6.根据权利要求5所述的一种手动式包饺子机，其特征在于，所述活动合口爪包括两组合口爪臂，所述合口爪臂的底部通过铰接轴铰接在一起，所述铰接轴与所述驱动杆的一端转动连接；所述合口爪臂的顶部外侧设有凸起块，所述凸起块构成所述滑动部；所述合口爪臂的中部外侧还设有与所述限位槽匹配的限位块。

7.根据权利要求6所述的一种手动式包饺子机，其特征在于，所述包合机构还包括复位弹簧，所述复位弹簧分别设置在合口爪臂上。

8.根据权利要求7所述的一种手动式包饺子机，其特征在于，所述注馅装置包括供气组件以及料筒组件，所述料筒组件包括料筒、设置在料筒内部的活塞以及下端盖；所述料筒的上端封闭，下端开口，所述下端盖包括圆筒状的连接部以及设置在连接部下方的出料部，所述出料部的外壁直径往下逐渐减小，形成与所述上通孔匹配的倒锥形面，所述出料部构成所述注馅装置的出料口；所述料筒下端通过密封圈插接在所述连接部上，所述料筒的上端与所述供气组件连通。

9.根据权利要求8所述的一种手动式包饺子机，其特征在于，所述出料部的外壁上设置有多个凸起点。

10.根据权利要求8所述的一种手动式包饺子机，其特征在于，所述供气组件包括气缸，所述气缸安装在料筒的下端，所述气缸的出气口通过单向阀门与料筒的上端连通，所述气缸上设有把手。