[实用新型]一种具有搅拌装置的发酵设备

说明书

本实用新型公开了一种具有搅拌装置的发酵设备，属于发酵设备技术领域，包括发酵罐，所述发酵罐内部固定安装有搅拌架，所述发酵罐内部两侧固定镶嵌安装有电加热器，所述发酵罐内部上端左右两侧固定镶嵌安装有紫外线消毒仪，所述发酵罐内部上端安装有发酵吸盘，所述发酵吸盘上连通安装有输气管，所述输气管连通于冷凝管，所述冷凝管镶嵌于冷凝罐内部，所述冷凝罐上下两端均分别通过冰水循环管连通安装有冰水循环泵。本实用新型设计新颖，便于操作且使用效果好，可使得发酵原料充分混合均匀和对发酵原料进行加热，达到满足发酵的温度条件，提高了发酵效率，可方便于在发酵完成后对其进行消毒和对蒸发的发酵液进行收集。

技术领域

本实用新型涉及发酵设备技术领域，尤其涉及一种具有搅拌装置的发酵设备。

背景技术

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。

专利号CN107723170A公布了一种发酵设备，包括机架、发酵罐和检测装置，发酵罐安装在机架上，检测装置设置在发酵罐上；发酵罐包括罐体和罐盖，罐体具有开口，罐盖可拆卸的设置在罐体上并能够封闭开口，罐体与罐盖配合使发酵罐内部形成密封的发酵腔，罐盖上开设有观察孔和排气孔，观察孔上覆盖有透明的弹性膜，弹性膜与观察孔密封连接，排气孔处安装有用于排出发酵腔内的气体的单向阀；检测装置包括壳体、检测薄膜、压紧件和连接件，壳体以壳体开口朝下的方式倒置安装在罐盖的观察孔处，壳体通过连接件与罐盖连接固定，弹性膜位于壳体开口内。本发明的发酵设备具有密封效果好、可直观观察发酵效果的优点。

上述专利具有以下缺点：1、无法使得发酵原料充分混合均匀，降低了发酵效率；2、无法对发酵原料进行加热，达不到满足发酵的温度条件，降低了发酵效率；3、无消毒装置，不便于在发酵完成后对其进行消毒；4、在发酵排气时，不便于对蒸发的发酵液进行收集。为此，我们提出一种具有搅拌装置的发酵设备。

实用新型内容

本实用新型提供一种具有搅拌装置的发酵设备，设计新颖，便于操作且使用效果好，旨在通过搅拌架，可使得发酵原料充分混合均匀，提高了发酵效率；通过电加热器，可对发酵原料进行加热，达到满足发酵的温度条件，提高了发酵效率；通过紫外线消毒仪，可方便于在发酵完成后对其进行消毒；通过冷凝管和冷凝罐，可在发酵排气时，方便于对蒸发的发酵液进行收集。

本实用新型提供的具体技术方案如下：

本实用新型提供的一种具有搅拌装置的发酵设备，包括发酵罐，所述发酵罐内部固定安装有搅拌架，所述搅拌架与发酵罐下端外侧壁上的旋转电机固定连接，所述发酵罐内部两侧固定镶嵌安装有电加热器，所述发酵罐内部上端左右两侧固定镶嵌安装有紫外线消毒仪，所述发酵罐内部上端安装有发酵吸盘，所述发酵吸盘上连通安装有输气管，所述输气管上固定镶嵌安装有输气阀，所述输气管连通于冷凝管，所述冷凝管镶嵌于冷凝罐内部，所述冷凝罐上下两端均分别通过冰水循环管连通安装有冰水循环泵，所述冷凝管下端连通安装有排气管，所述排气管上镶嵌安装有排气阀，所述发酵罐左侧上端通过密封圈连通安装有进料管，所述进料管上固定镶嵌安装有进料阀，所述发酵罐右侧下端连通安装有排料龙头。

可选的，所述搅拌架由搅拌杆、连接杆和轴承杆组成，所述轴承杆固定安装在搅拌架中心，所述搅拌杆通过连接杆固定连接在轴承杆上，所述轴承杆上固定螺旋安装有螺旋架。

可选的，所述冰水循环泵的上下两端均设置有循环口，所述冰水循环泵内部中心安装泵轴，所述泵轴上固定安装有泵叶。

可选的，所述电加热器上安装有电加热棒，所述电加热棒下端固定安装有绝缘保护套，所述绝缘保护套上贯穿固定连接有通电线。