[实用新型]一种乳制食品发酵装置有效

专利信息
申请号: 202020662583.5 申请日: 2020-04-27
公开(公告)号: CN212260343U 公开(公告)日: 2021-01-01
发明(设计)人: 张凤琴;刘俊 申请(专利权)人: 巢湖学院
主分类号: A23C9/12 分类号: A23C9/12
代理公司: 温州市品创专利商标代理事务所(普通合伙) 33247 代理人: 洪中清
地址: 230000 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 发酵 装置
【权利要求书】:

1.一种乳制食品发酵装置,包括箱体(8),其特征在于:所述箱体(8)的上端外表面开设有副料口(2)与主料口(7),且副料口(2)位于主料口(7)的一侧,所述箱体(8)的上端外表面设置有电机(1),所述电机(1)的下端外表面设置有转动装置(3),所述箱体(8)的一侧设置有控制器(4),所述箱体(8)的另一侧设置有出料口(10),所述箱体(8)的内壁设置有隔离底座(5),所述箱体(8)的下端外表面设置有支架脚(6)与降温装置(9),且支架脚(6)位于降温装置(9)的两侧。

2.根据权利要求1所述的一种乳制食品发酵装置,其特征在于:所述转动装置(3)包括转动轴(301)、外轴(302)与转叶(303),所述外轴(302)位于转动轴(301)的外壁,所述转叶(303)位于外轴(302)的外壁。

3.根据权利要求2所述的一种乳制食品发酵装置,其特征在于:所述转动轴(301)的外壁与外轴(302)的内壁固定连接,所述外轴(302)的外壁与转叶转叶(303)的一侧固定连接,所述转叶(303)的数量为6组。

4.根据权利要求1所述的一种乳制食品发酵装置,其特征在于:所述降温装置(9)包括冷却水出水口(901)、冷却管(902)、外壳体(903)、底座(904)、冷却介质出口(905)、冷却水进水口(906)、放气孔(907)与冷却介质入口(908),所述冷却水出水口(901)与冷却水进水口(906)位于外壳体(903)的外壁,且冷却水出水口(901)位于冷却水进水口(906)的一侧,所述冷却管(902)位于外壳体(903)的内壁,所述底座(904)位于外壳体(903)的下端外表面,所述冷却介质出口(905)位于底座(904)的下端外表面,所述放气孔(907)与冷却介质入口(908)位于外壳体(903)的下端外表面,且放气孔(907)位于冷却介质入口(908)的一侧。

5.根据权利要求4所述的一种乳制食品发酵装置,其特征在于:所述冷却水出水口(901)与冷却水进水口(906)的一端与外壳体(903)的外壁固定连接,所述底座(904)的上端外表面与外壳体(903)的下端固定连接,所述冷却管(902)的一端与冷却介质出口(905)的一端固定连接,所述放气孔(907)与底座(904)固定连接,所述冷却介质入口(908)的一端与冷却管(902)的另一端固定连接。

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