[实用新型]全自动煎饼蛋卷机

说明书

本实用新型公开了一种全自动煎饼蛋卷机，其中，传动系统的主动组件通过传动组件带动从动组件旋转运行，传动组件上设置烘烤组件随传动组件回转运动；供浆组件在烘烤组件随传动组件运行至预设位置时，通过排浆部件向烘烤组件浇注浆料；烘烤组件上的浆料在运动过程中由燃气部件进行加热，在运动至成型组件时，成型组件将烘烤组件上的浆料卷制形成预设形状，并将煎烤成熟的产品输出；操作触摸屏电箱上设置控制开关和操作接口，用于控制全自动煎饼蛋卷机的运行。通过本实用新型的技术方案，生产的蛋卷大小更统一、温度颜色更均匀、味道更松脆可口，且省时省力、节约能耗、减少生产用地面积、操作简单易懂。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种全自动煎饼蛋卷机。

背景技术

现有的全自动煎饼蛋卷机器，加工出来的蛋卷形状不够统一尺寸也不够标准，不能够制作出大小长短不一多种形式的蛋卷，并且制作出的蛋卷颜色不够均匀，影响美观；此外，现有煎饼蛋卷的机器在生产过程中需要消耗大量的人力物力，具有占用面积较大、操作不够便捷、容易影响工作效率等诸多缺点

实用新型内容

针对上述问题中的至少之一，本实用新型提供了一种全自动煎饼蛋卷机，通过将传动系统安装在机架中部、其传动组件上依次安装了烘烤组件，供浆组件和燃气部件对应烘烤组件依次排开，成型组件安装在机架左下部，排浆部件安装在供浆组件下侧对齐烘烤组件，通过全自动的生产方式生产的蛋卷大小更统一、温度颜色更均匀、味道更松脆可口，而且该全自动煎饼蛋卷机具有省时省力、节约能耗、减少生产用地面积以及操作简单易懂等优点。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种全自动煎饼蛋卷机，包括：机架、传动系统、烘烤组件、供浆组件、排浆部件、燃气部件、成型组件和操作触摸屏电箱；所述机架提供所述全自动煎饼蛋卷机的支撑框架，固定连接其余部件并使得其余部件平稳运行；所述传动系统包括传动组件、主动组件和从动组件，所述主动组件通过所述传动组件带动所述从动组件旋转运行，所述传动组件上设置所述烘烤组件随所述传动组件回转运动，并依次经过所述供浆组件、所述燃气部件和所述成型组件；所述供浆组件在所述烘烤组件随所述传动组件运行至预设位置时，通过所述排浆部件向所述烘烤组件浇注浆料；所述烘烤组件上的浆料在运动过程中由所述燃气部件进行加热，在运动至所述成型组件时，所述成型组件将所述烘烤组件上的浆料卷制形成预设形状，并将煎烤成熟的产品输出；所述操作触摸屏电箱上设置控制开关和操作接口，用于控制所述全自动煎饼蛋卷机的运行。

在上述技术方案中，优选地，所述传动系统还包括张紧组件、下导轨、上导轨、电机座、传动组件泵、长轴传动、传动减速器、传动间歇机构、传动成型机构和行程开关凸轮传动；所述张紧组件用于张紧所述传动组件，所述上导轨和所述下导轨分别为支撑上侧和下侧的所述传动组件平稳运行的导向轨，所述电机座安装固定有电机，所述电机与所述主动组件连接，所述传动组件泵与所述从动组件相连，所述传动组件泵通过所述长轴传动、所述传动减速器和所述传动间歇机构与所述传动成型机构相连，所述传动成型机构通过所述行程开关凸轮传动与所述主动组件相连。

在上述技术方案中，优选地，所述烘烤组件包括上模、下模、转动块、轴座、翻转块和锁环，所述上模通过上模安装座安装于扁钢上，所述下模安装于下模架上，所述扁钢固定于所述转动块上，所述转动块与所述下模架活动连接，所述轴座活动安装于所述下模架两侧，所述翻转块安装于所述下模架的一侧，所述锁环安装于所述下模架的另一侧，所述上模和所述下模通过所述转动块和所述翻转块实现合模和开模。

在上述技术方案中，优选地，所述供浆组件包括凸轮、摇杆、圆盘、泵传动链轮、浇浆管、浆料桶、泵组件、注浆连杆装置、偏心轮组件和同步组件，所述凸轮与所述泵传动链轮之间通过轴连接，所述摇杆与所述注浆连杆装置相连，所述圆盘装在所述泵组件的一端，所述浇浆管一端连接所述泵组件，另一端连接所述排浆部件，所述浆料桶固定于所述泵组件上，所述偏心轮组件安装于所述轴上，所述同步组件与所述烘烤组件同步运行。