[实用新型]具有油烟处理功能的锅具

说明书

具有油烟处理功能的锅具，包括锅体组件和置于锅体组件上方的上盖组件，锅体组件包括底座外壳体以及设置于底座外壳体内的内锅；其特征在于，上盖组件上设置有风道主体，风道主体中设置有风道腔，在风道主体的出风口设置有可拆卸安装的风道盖，在风道盖上设置有盖出气孔，风道主体的风道腔与风道盖的盖出气孔前后连通并共同组成出风风道，烹饪内容腔通过出风风道连通上盖组件的外侧空间，在出风风道中可拆卸地设置有过滤组件；上盖组件上设置有热风循环组件，热风循环组件用于让烹饪内容腔内产生热循环风，出风风道与过滤组件组合用于借助于烹饪内容腔内的热循环风所具有的动力排出烹饪内容腔内的热循环风并分解、过滤或吸附热循环风中所含油烟。

技术领域

本发明涉及食物烹饪锅具类相关技术领域，特别涉及具有油烟处理功能的锅具。

背景技术

空气炸锅与油炸锅作为常用厨房烹饪锅具，一般的空气炸锅包括锅盖与锅体，所述锅盖上设置有空气加热组件，空气加热组件所产生的热空气通过置于所述锅盖上的反射罩引导进入设置于所述锅体内用于盛装食物的内锅容腔内，从而实现对锅体内的食物进行加热烹饪。一般的空气炸锅的锅盖上还设置有排气通道，所述排气通道用于让所述空气炸锅在烹饪食物时产生的油烟排出到所述锅盖外，但一般的空气炸锅的排气通道都是直接排气设计，烹饪所产生的油烟直接从所述排气通道排出不但油烟的味道大影响使用者的使用体验，而且污染周边环境，清洗排出的油也十分困难。

后来，人们设计了具有过滤结构的环保油炸锅，如申请号为200720054650.X的中国实用新型专利公开了一种抽油烟式环保油炸锅，所述油炸锅包括锅盖、锅壳和油锅，锅盖和锅壳构成锅体，油锅装设在锅体内，锅体上设置有油烟通道，所述油烟通道上固定有过滤层、抽风机和净化过滤层，所述过滤层和净化过滤层分别设置在所述抽风机的进风口和出风口的外侧，所述过滤层与抽风机进风口之间的油烟通道上还装设有集油槽。这种抽油烟式环保油炸锅通过所述过滤层与所述净化过滤层虽然能过滤在烹饪时产生的油烟，但使用一段时间后，所述过滤层与所述净化过滤层会因吸附过多油烟而堵塞抽风通道，严重影响油烟抽排的效果。其次，其直接利用抽风机抽取锅内含有油烟的空气，不仅能耗高，而且结构复杂。

发明内容

针对现有技术所存在的上述技术问题，为了简化结构便于更换过滤材料，以及提高热能效率，减少锅具在烹饪时产生的油烟排出到锅外，同时又能保证锅具的排气效果，本发明提出一种具有油烟处理功能的锅具。这种具有油烟处理功能的锅具，包括锅体组件和置于所述锅体组件上方的上盖组件，所述锅体组件包括底座外壳体以及设置于所述底座外壳体内的内锅，所述内锅具有烹饪内容腔，所述内锅用于盛装烹饪食物；其特征在于，所述上盖组件上设置有风道主体，所述风道主体中设置有风道腔，在所述风道主体的出风口设置有可拆卸安装的风道盖，在所述风道盖上设置有盖出气孔，所述风道主体的风道腔与所述风道盖的盖出气孔前后连通并共同组成出风风道，所述烹饪内容腔通过所述出风风道连通所述上盖组件的外侧空间，在所述出风风道中可拆卸地设置有过滤组件；所述上盖组件上设置有热风循环组件，所述热风循环组件用于让所述烹饪内容腔内产生热循环风，所述出风风道与所述过滤组件组合用于借助于所述烹饪内容腔内的热循环风所具有的动力排出所述烹饪内容腔内的热循环风并分解、过滤或吸附热循环风中所含油烟。

其中，所述风道腔，是指设置于所述风道主体中的通道形空间；所述出风风道，是指由所述风道主体的通道形空间与所述风道盖上的用于透气的孔内空间前后连通所形成的空间通道，主要用于让所述烹饪内容腔内的含有油烟的热循环风流通过排出到所述上盖组件的外侧空间并安置所述过滤组件。

其中，所述过滤组件，是指设置于所述出风风道中用于把油烟里的颗粒或污染源进行拦截、分解、过滤或吸附的组件。

其中，在所述风道主体的出风口设置有可拆卸安装的风道盖，定义了所述风道盖是可拆卸安装的结构件，例如所述风道盖可拆卸地安装在所述上盖组件上，也可以可拆卸地安装在所述风道主体上，还可以是可拆卸地同时安装在所述上盖组件和所述风道主体以及其它构件上例如后面将要提及的所述装饰盖板上等。