[实用新型]烹饪装置

说明书

本实用新型涉及一种烹饪装置，烹饪装置包括存储机构、调用机构、烹饪机构、传送机构以及回收机构。其中存储机构用于存放第一料盒以及第二料盒。调用机构，所述调用机构与存储机构传动连接，调用机构用于从存储机构上选择性地获取所述第一料盒或第二料盒。烹饪机构包括操作模组以及加热模组，操作模组用于抓取或释放第一料盒或第二料盒，加热模组用于对第一料盒内的食料和第二料盒里的食料进行加热。传送机构两端分别连接调用机构以及烹饪机构。回收机构与传送机构远离烹饪机构的一侧连接。上述烹饪装置通过对主料以及辅料的分次获取、传送并加热，能很好地控制不同食料的添加时机以及加热时间，从而保证了菜式的口感。

技术领域

本实用新型涉及自动化生产技术领域，特别是涉及烹饪装置。

背景技术

随着社会经济的发展以及人们生活水平的提高，人们对于食物的追求不仅限于果腹，更注重于食物的口感。烹饪是一种膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

对具有主料与配料的菜式进行烹饪，往往需要在不同时机添加主料与辅料，以保证菜式的口感。例如煲仔饭的烹饪需要先将米饭烹饪到一定的程度再加入青菜等辅料，从而避免青菜烹饪时间过长而导致青菜变黄变软等问题。对于烹饪食材的添加时机以及火候掌控往往需要人工控制，导致效率低下，无法满足自动化生产的要求。

实用新型内容

基于此，有必要提供一种烹饪装置，以解决现有技术中人工烹饪效率低，对不同食材要求添加时机不同的菜式自动化制作要求高的技术问题。

一种烹饪装置，包括：

存储机构，所述存储机构用于存放第一料盒以及第二料盒；

调用机构，所述调用机构与所述存储机构传动连接，所述调用机构用于从所述存储机构上选择性地获取所述第一料盒或所述第二料盒；

烹饪机构，包括操作模组以及加热模组，所述操作模组用于抓取或释放所述第一料盒或所述第二料盒，所述加热模组用于对所述第一料盒内的食料和所述第二料盒里的食料进行加热；以及，

传送机构，所述传送机构两端分别连接所述调用机构以及烹饪机构，所述传送机构用于将所述主料或所述辅料从所述调用机构分别传送至所述烹饪机构；以及，

回收机构，包括回收容器，所述回收容器设置在所述传送机构远离所述烹饪机构的一端。

上述烹饪装置通过调用机构对存放在存储机构上的第一料盒以及第二料盒进行分次获取，并通过传送机构将分次获取的第一料盒以及第二料盒依次运输至烹饪机构以供烹饪机构加热，从而实现了对菜式的自动烹饪，提高了生产效率。并且通过对第一料盒以及第二料盒的分次获取、传送并加热，能很好地控制不同食料的添加时机以及加热时间，从而保证了菜式的口感，同时通过设置回收机构，能有效地回收第二料盒，结构设计合理有序。

在其中一个实施例中，所述存储机构包括第一机架以及可活动地设置在所述第一机架上的输送通道，所述输送通道用于存放所述第一料盒以及所述第二料盒。

在其中一个实施例中，所述存储机构包括至少两个输送通道，所述至少两个输送通道沿竖直方向和/或水平方向间隔地设置在所述第一机架上，所述第一料盒以及所述第二料盒分别存放于不同的所述输送通道上。

在其中一个实施例中，每个所述输送通道均包括：

第一传动辊，所述第一传动辊可转动地设置在所述第一机架上；以及，

第一输送带，所述第一输送带与所述第一传动辊传动连接。

在其中一个实施例中，所述调用机构包括：

第二机架；

第一驱动模块，设置在所述第二机架上；