[实用新型]一种用于食品加工的蒸熟装置有效

专利信息
申请号: 202020173860.6 申请日: 2020-02-14
公开(公告)号: CN212306708U 公开(公告)日: 2021-01-08
发明(设计)人: 崔凤 申请(专利权)人: 福建南粤厨具股份有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;B01F7/18
代理公司: 南昌金轩知识产权代理有限公司 36129 代理人: 黄亮亮
地址: 350100 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 食品 加工 装置
【权利要求书】:

1.一种用于食品加工的蒸熟装置,其包括:装置本体(3),其特征在于:

所述装置本体(3)内部从上往下分为搅拌腔(9)以及产热腔(4),搅拌腔(9)与产热腔(4)之间通过隔板分开;所述搅拌腔(9)下端左右两侧设有出料管(7),出料管(7)上安装有出料阀(8);搅拌腔(9)内部设有搅拌组件,搅拌组件安装在第一转轴(16)上,第一转轴(16)上端穿过装置本体(3)后连接传动箱(15),传动箱(15)上端连接电机(14)的驱动轴,电机(14)上端设有垫板(13),垫板(13)左右两侧通过立杆(12)安装固定在装置本体(3)上端;

所述装置本体(3)上端左右两侧设有进料组件,进料组件之间设有出气管(11);所述产热腔(4)内部设有热蒸汽组件(10),热蒸汽组件(10)上端接通热气管(5),热气管(5)上端设有喷嘴(6),喷嘴(6)安装在隔板内部。

2.根据权利要求1所述的用于食品加工的蒸熟装置,其特征在于:所述装置本体(3)下端设有支腿(2),支腿(2)的数量为三个,三个支腿(2)在装置本体(3)下端呈三角形分布,三个支腿(2)下端均安装有座垫(1)。

3.根据权利要求1所述的用于食品加工的蒸熟装置,其特征在于:所述搅拌组件包括搅拌框(19)以及搅拌杆(21),搅拌框(19)以及搅拌杆(21)在第一转轴(16)上从上往下依次安装,搅拌框(19)之间还设有加强筋(20)。

4.根据权利要求1所述的用于食品加工的蒸熟装置,其特征在于:所述进料组件包括帽盖(22)、漏斗(24)以及焊接架(28),帽盖(22)安装固定在漏斗(24)上端,帽盖(22)左右两侧开设有落料孔(23),漏斗(24)下端贯穿装置本体(3)上端内部,漏斗(24)内部设有第二转轴(26),第二转轴(26)上端活动安装在帽盖(22)内部,第二转轴(26)下端活动安装在焊接架(28)内部,焊接架(28)一端焊接固定在搅拌腔(9)内壁上。

5.根据权利要求4所述的用于食品加工的蒸熟装置,其特征在于:所述第二转轴(26)上安装有螺旋搅拌叶(25)以及传动轮(27);所述第一转轴(16)上设有主动轮(18),传动轮(27)与主动轮(18)之间通过皮带(17)连接。

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