[实用新型]咖啡萃取组件及具有其的咖啡盒

说明书

本申请涉及一种咖啡萃取组件及具有其的咖啡盒，咖啡萃取组件包括弹性滤盘与滴盘，弹性滤盘设置在滴盘的上方，滴盘具有萃取槽与出咖啡流道，萃取槽与出咖啡流道连通，弹性滤盘在与萃取槽的开口对应的位置处设有至少一滤孔，初次萃取的咖啡液在压力作用下可经至少一滤孔进入萃取槽，进行二次加压萃取。本申请的咖啡萃取组件及具有其的咖啡盒，结构简单，可用于咖啡二次加压萃取，且弹性滤盘上的滤孔不易堵塞，有利于保证每次萃取的压力稳定，并提高咖啡口感。

技术领域

本申请涉及家用电器技术领域，具体涉及一种咖啡萃取组件及具有其的咖啡盒。

背景技术

咖啡萃取是使用水把风味从咖啡粉里提取出来的过程，咖啡中含有多种水溶性化合物以及许多其它化合物，萃取过程中提取出的物质直接影响咖啡的风味和香气，咖啡萃取过程涉及很多变量，使用咖啡机制作咖啡可以让操作更加简单，并能得到口感较好的咖啡。然而，市面上大多的咖啡机存在萃取时容易发生滤孔堵塞而导致萃取压力不稳定的问题，并且，在出咖啡时搅拌不充分，不利于咖啡口感的提升。

实用新型内容

针对上述技术问题，本申请提供一种咖啡萃取组件及具有其的咖啡盒，可以有利于保证每次萃取的压力稳定，并提高咖啡口感。

为解决上述技术问题，本申请提供一种咖啡萃取组件，包括弹性滤盘与滴盘，所述弹性滤盘设置在所述滴盘的上方，所述滴盘具有萃取槽与出咖啡流道，所述萃取槽与所述出咖啡流道连通，所述弹性滤盘在与所述萃取槽的开口对应的位置处设有至少一滤孔，初次萃取的咖啡液在压力作用下可经所述至少一滤孔进入所述萃取槽。

其中，所述萃取槽的侧壁包括高部与低部，所述高部与所述弹性滤盘的下表面相抵靠，所述低部与所述弹性滤盘的下表面构成咖啡液出口以连通所述萃取槽与所述出咖啡流道。

其中，所述出咖啡流道包括缓冲流道与排出流道，所述缓冲流道环绕所述萃取槽设置，所述排出流道连通所述缓冲流道与所述滴盘的出液口，所述缓冲流道与所述排出流道的连接处设有缓冲挡墙。

其中，所述萃取槽的所述侧壁包括两个对称设置的所述低部，所述出咖啡流道包括两个对称设置的所述排出流道，两个所述低部之间的连线垂直两个所述排出流道之间的连线。

其中，所述萃取槽设置在所述滴盘的中心，所述至少一滤孔设置在所述弹性滤盘的中心区域。

其中，所述滴盘的上表面设有安装槽，所述弹性滤盘的下表面设有安装筋条，所述弹性滤盘与所述滴盘通过所述安装筋条与所述安装槽的配合而可拆卸连接。

本申请还提供一种咖啡盒，包括滤网、壳体及如上所述的咖啡萃取组件，所述滤网、所述咖啡萃取组件由上至下安装在所述壳体中，所述滤网用于滤除咖啡粉得到初次萃取的咖啡液。

其中，所述滤网与所述壳体可拆卸连接。

其中，所述咖啡萃取组件的弹性滤盘还包括设置在所述弹性滤盘的上侧边缘的一圈围条，所述围条与所述滤网的下侧表面相抵靠。

其中，所述咖啡萃取组件的滴盘还包括第一卡合结构，所述壳体设有第二卡合结构，所述滴盘与所述壳体通过所述第一卡合结构与所述第二卡合结构的配合而可拆卸连接。

如上所述，本申请的咖啡萃取组件及具有其的咖啡盒，咖啡萃取组件包括弹性滤盘与滴盘，弹性滤盘设置在滴盘的上方，滴盘具有萃取槽与出咖啡流道，萃取槽与出咖啡流道连通，弹性滤盘在与萃取槽的开口对应的位置处设有至少一滤孔，初次萃取的咖啡液在压力作用下可经至少一滤孔进入萃取槽，进行二次加压萃取。本申请的咖啡萃取组件及具有其的咖啡盒，结构简单，可用于咖啡二次加压萃取，且弹性滤盘上的滤孔可弹性变形，不易堵塞，有利于保证每次萃取的压力稳定，并提高咖啡口感。

附图说明

图1是根据第一实施例示出的咖啡萃取组件的结构示意图；