[发明专利]一种茶叶加工系统及其方法

权利要求书

1.一种茶叶加工系统，包括底座(1)、杀青机(8)和烘干箱(15)，其特征在于，所述底座(1)的底部固定焊接有支撑腿(2)，所述支撑腿(2)的底部设置有滚轮，其所述滚轮带有轮刹，所述支撑腿(2)的内侧固定焊接有连接杆(3)，所述底座(1)的顶部设有传送轮(4)，所述传送轮(4)的外侧转动连接有传送带(5)，所述传送带(5)的顶端远离所述传送带(5)的上方设有两个相互对称的固定板(6)，所述固定板(6)的左侧通过连接架螺栓连接架螺栓连接有第一驱动电机(7)，所述第一驱动电机(7)的内侧设有杀青机(8)，所述杀青机(8)的内部设有搅拌轮(9)，并与所述第一驱动电机(7)的输出轴固定连接在一起，所述杀青机(8)的外侧固定连接有第一加热箱(10)，所述第一加热箱(10)的内部设有加热扇，所述底座(1)的底部固定焊接有第一出料口(11)，所述第一出料口(11)的内部设有过滤网(12)。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶加工系统及其方法，其特征在于，所述传送轮(4)的一侧设有送料筒(13)，所述送料筒(13)的顶部螺栓连接有第二驱动电机(14)，所述第二驱动电机(14)的输出轴转动连接有螺旋送料轴，所述送料筒(13)的一侧固定焊接有出口。

3.根据权利要求2所述的一种茶叶加工系统，其特征在于，所述送料筒(13)的一侧设有固定架(17)，且所述固定架(17)的底部固定连接有滑轮，所述固定架(17)的顶部固定连接有烘干箱(15)，所述烘干箱(15)的顶部固定连接有第二加热箱(20)，且所述第二加热箱(20)的外侧设有温度控制器。

4.根据权利要求3所述的一种茶叶加工系统，其特征在于，所述烘干箱(15)的一侧通过连接块固定螺栓连接有第三驱动电机(16)，所述第三驱动电机(16)的输出轴转动连接有搅拌轴，且所述搅拌轴外侧固定焊接有若干个相互交错的搅拌叶。

5.根据权利要求3所述的一种茶叶加工系统，其特征在于，所述烘干箱(15)的底部固定连接有第二出料口(18)，所述第二出料口(18)的底端对齐设有收集箱(19)，且所述收集箱(19)的内部设有过滤网(12)。

6.一种茶叶加工方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

步骤(1)清洗茶叶：用清水清洗采摘后的茶叶，随后对其去除表面一定的水分；

步骤(2)杀青茶叶：将步骤(1)的茶叶用240℃～260℃进行杀青1～3分钟，放入杀青机(8)杀青，杀青后摊凉回润；

步骤(3)揉捻茶叶：将步骤(2)获得的茶叶进行揉捻处理；

步骤(4)：发酵烘干茶叶：将步骤(3)获得的茶叶进行发酵处理和烘干处理；

步骤(5)提香茶叶：将所述(4)获得的茶叶进行提香处理。

7.根据权利要求6所述的一种茶叶加工方法，其特征在于，所述步骤四中发酵温度为20℃-40℃，湿度为50-60％，发酵时间为6-10h。

8.根据权利要求6所述的一种茶叶加工方法，其特征在于，所述步骤(4)的烘干温度为100℃-110℃，烘干时间为6-10min。