[发明专利]一种用牛皮制备胶原蛋白的系统及其制备方法

权利要求书

1.一种用牛皮制备胶原蛋白的系统，其特征在于：包括机架(1)、置物台(2)、自动伸缩杆(3)、电机(4)、滑轨(5)、割刀(6)、顶板(7)、移动滑道(8)、反应锅(9)和水浴锅(10)；所述机架(1)是整个装置的基体，置物台(2)固定在机架(1)中间，自动伸缩杆(3)连接在机架(1)的上部，自动伸缩杆(3)的底端与顶板(7)连接；滑轨(5)共2条沿竖直方向分布，设置在置物台(2)的上方，滑轨(5)内侧分别安装割刀(6)，且自动伸缩杆(3)、割刀(6)与电机(4)连接；置物台(2)的一侧通过移动滑道(8)与反应锅(9)连接，反应锅(9)设置在水浴锅(10)中，水浴锅(10)固定在机架(1)上。

2.根据权利要求1所述的一种用牛皮制备胶原蛋白的系统，其特征在于：所述割刀(6)共2个，两个割刀(6)之间的竖直距离为0.3mm～0.45mm。

3.根据权利要求1所述的一种用牛皮制备胶原蛋白的系统，其特征在于：所述自动伸缩杆(3)的顶端通过顶部滑轨(11)连接在机架(1)上，自动伸缩杆(3)沿顶部滑轨(11)在机架(1)顶部左右移动。

4.根据权利要求1所述的一种用牛皮制备胶原蛋白的系统，其特征在于：所述顶板(7)为网格结构，每个小方格为33mm×75mm。

5.根据权利要求1所述的一种用牛皮制备胶原蛋白的系统，其特征在于：所述反应锅(9)的右下角设置管道(12)，管道(12)穿过水浴锅(10)与废液池连接，管道(12)与水浴锅(10)之间通过密封胶带进行密封。

6.一种用牛皮制备胶原蛋白的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、通过用牛皮制备胶原蛋白的系统去除牛皮的皮下组织上残余的脂肪组织和肌肉组织，除去牛皮的表面层，厚度为0.3mm～0.45mm，并修剪成块33mm×75mm，得到牛皮的真皮组织；

S2、将真皮组织放置在pH为1.5～2.1的柠檬酸溶液中，添加质量分数为0.3～0.5％的胃蛋白酶液进行毛发或毛根的水解，胃蛋白酶液与真皮组织的质量比为(5～7):1，酶作用的温度为34℃～36℃，酶作用时间为1～2h，得到脱毛后的真皮组织；

S3、将脱毛后的真皮组织浸泡在柠檬酸混合溶液中，使其体积至少膨胀一倍，然后使用流动的清水冲洗6～10min，得到膨胀组织；柠檬酸混合溶液中包括1.5～3mol/L的柠檬酸和0.6～0.8mol/L的氯化十六烷基吡啶；

S4、将膨胀组织浸入1.5～3mol/L的柠檬酸溶液中，膨胀组织与柠檬酸溶液的质量比为1:(10～20)，浸泡12h～24h，然后用高速组织捣碎机匀浆5～10min，转速7000～12000转/分钟，得到匀浆液；再向匀浆液中加入1.5～3mol/L柠檬酸溶液，匀浆液与柠檬酸溶液的体积比为1：(5～8)，得到匀浆混合物，将匀浆混合物放置12～16h，期间每隔30min搅拌均匀一次；然后将该匀浆混合物以2000～3000rpm的速度离心1h，收集上清液；向上清液中加入0.2mg/ml的胃蛋白酶，并使用柠檬酸调节上清液pH为1.5～2，于20℃～25℃搅拌24～36h，得到胶原蛋白萃取液；

S5、向胶原蛋白萃取液中加入2％(w/v)酪蛋白，胶原蛋白萃取液与酪蛋白的重量比为(8～10):1，在34～36℃搅拌10～20min，然后加入2mol/L的氨水调节pH至4.0，以5000～5500rpm的速度，离心25～30min，收集上清液，即为纯化后的胶原蛋白萃取液；

S6、向纯化后的胶原蛋白萃取液中加入1mol./L的氯化钠溶液，纯化后的胶原蛋白萃取液和氯化钠溶液的体积比为1:5；搅拌1h后，得到胶原蛋白沉淀；

S7、将胶原蛋白质沉淀置于透析袋内放入清水中进行透析3～5h，每30～60min更换一次清水，取出干燥，即可得最终的成品胶原蛋白。