[发明专利]预冷系统在审
| 申请号： | 202011409606.2 | 申请日： | 2020-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN114586837A | 公开（公告）日： | 2022-06-07 |
| 发明（设计）人： | 杨俊玲;张振涛;越云凯;李晓琼 | 申请（专利权）人： | 中国科学院理化技术研究所 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04;A23B7/158 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 张建利 |
| 地址： | 100190 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 预冷 系统 | ||
1.一种预冷系统，其特征在于：包括预冷隧道、供气装置和供水装置，所述预冷隧道用于放置待预冷果蔬，所述预冷隧道的开口处设有喷头组件，所述喷头组件包括核子喷嘴和水喷嘴，所述核子喷嘴与所述供气装置和所述供水装置均连接，所述水喷嘴与所述供水装置连接。
2.根据权利要求1所述的预冷系统，其特征在于：所述核子喷嘴与所述水喷嘴的数量比为1:3～1:5。
3.根据权利要求1所述的预冷系统，其特征在于：所述喷头组件还包括喷嘴环，所述核子喷嘴与所述水喷嘴均设置于所述喷嘴环上，且沿所述喷嘴环的周向环绕分布，所述水喷嘴与所述核子喷嘴间隔交替设置。
4.根据权利要求3所述的预冷系统，其特征在于：还包括风机，所述风机与所述喷嘴环连通。
5.根据权利要求1所述的预冷系统，其特征在于：所述预冷隧道内设有传送带。
6.根据权利要求1所述的预冷系统，其特征在于：所述供气装置包括沿气流流向依次连通的空气压缩机和气体分流器，所述气体分流器与所述喷头组件连接。
7.根据权利要求1所述的预冷系统，其特征在于：所述供水装置包括沿水流流向依次连通的水箱、泵体和液体分流器，所述液体分流器与所述喷头组件连接。
8.根据权利要求7所述的预冷系统，其特征在于：所述供水装置还包括蓄水槽，所述蓄水槽设置于所述预冷隧道的下方，所述蓄水槽与所述水箱连通。
9.根据权利要求1至8任一项所述的预冷系统，其特征在于：所述预冷隧道为由保温材料制成的围护结构，所述保温材料的厚度大于50mm。
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