[发明专利]一种电饭煲加热控制方法及装置

说明书

本发明提供了一种电饭煲加热控制方法及装置，该方法通过获取电饭煲当前烹饪逻辑下的设定的目标加热温度和目标加热时长；对电饭煲的内胆温度进行监测，并根据当前内胆温度、预设时间间隔前的上一内胆温度及预设时间间隔，确定以当前加热功率运行达到目标加热温度所需的第一加热时长；根据第一加热时长与目标加热时长的关系调整当前加热功率。从而通过实时监测电饭煲的内胆温度，并根据内胆温度的变化情况实时对当前加热功率进行调整，从而保证电饭锅内胆在烹饪过程中始终处于连续加热状态，有利于维持烹饪过程中锅内温度稳定性，提升烹饪食材的口感，增强用户使用体验。

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，具体涉及一种电饭煲加热控制方法及装置。

背景技术

随着科学技术的发展，家用生活电器的智能化水平也在不断提高，其中，电饭煲作为一种常用的厨房电器，随着其智能化水平的提升，人们对其煮饭的口感要求也越来越高。

目前市面上电饭煲的通常在煮饭的烹饪过程中，是根据不同的煮饭阶段采用不同的加热功率进行加热控制，以达到大米所需的最佳烹饪温度，提升米饭口感。并且现有加热功率的调整方式通常是采用占空比的方式进行调节，但是这种通过占空比调节加热功率的方式由于存在加热间隙，会引起锅具内部的温度波动，造成锅具不同位置加热不均匀，进而影响最终烹饪食材的口感，影响用户体验。

发明内容

有鉴于此，本发明实施例提供了一种电饭煲加热控制方法及装置以克服现有技术中电饭煲通过占空比调节加热功率的方式，会出现锅具不同位置加热不均匀，进而影响烹饪食材口感的问题。

根据第一方面，本发明实施例提供了一种电饭煲加热控制方法，包括：

获取电饭煲当前烹饪逻辑下的设定的目标加热温度和目标加热时长；

对电饭煲的内胆温度进行监测，并根据当前内胆温度、预设时间间隔前的上一内胆温度及所述预设时间间隔，确定以当前加热功率运行达到所述目标加热温度所需的第一加热时长；

根据所述第一加热时长与所述目标加热时长的关系调整所述当前加热功率。

可选地，所述根据当前内胆温度、预设时间间隔前的上一内胆温度及所述预设时间间隔，确定以当前加热功率运行达到所述目标加热温度所需的第一加热时长，包括：

根据所当前内胆温度、上一内胆温度及所述预设时间间隔，计算电饭煲内胆的温度变化率；

计算所述当前内胆温度与所述目标加热温度的温度差值；

根据所述温度差值及所述温度变化率计算所述第一加热时长。

可选地，所述根据所述第一加热时长与所述目标加热时长的关系调整所述当前加热功率，包括：

判断所述第一加热时长是否在所述目标加热时长的预设阈值范围内；

当所述第一加热时长不在所述目标加热时长的预设阈值范围内时，判断所述第一加热时长是否大于所述目标加热时长的预设阈值范围的最大值；

当所述第一加热时长大于所述目标加热时长的预设阈值范围的最大值时，增大所述当前加热功率。

可选地，当所述第一加热时长不大于所述目标加热时长的预设阈值范围的最大值时，确定所述第一加热时长小于所述目标加热时长的预设阈值范围的最小值，减小所述当前加热功率。

可选地，当所述第一加热时长在所述目标加热时长的预设阈值范围内时，维持所当前加热功率。

可选地，所述增大所述当前加热功率包括：按照第一预设加热功率阈值增加所述当前加热功率；所述减小所述当前加热功率包括：按照第二预设加热功率阈值减小所述当前加热功率。

可选地，所述电饭煲的初始加热功率为额定功率。