[发明专利]一种食品检测肉类含水量检测装置

说明书

本发明公开了一种食品检测肉类含水量检测装置，包括箱体，箱体的顶端边缘处通过合页转动连接箱盖，箱体的顶端中部固定设有隔板，隔板的一侧固定设有称重槽，隔板的另一侧固定设有去水槽，称重槽的底端中部固定设有电子称，称重槽的底端底部固定设有显示屏，箱体的另一侧固定设有集水抽屉，去水槽的内壁两侧固定设有滑槽，滑槽的内部滑动连接挤压板，挤压板的底端中部固定连接液压缸，挤压板的顶端固定连接限位引导板，去水槽的内壁背面固定设有限位引导槽，去水槽的底端位于挤压板和限位引导槽之间固定设有渗水板，该种食品检测肉类含水量检测装置，结构简单合理，设计新颖，在对肉类含水量检测方面，具有较高的含水量检测效率。

技术领域

本发明涉及食品检测技术领域，具体为一种食品检测肉类含水量检测装置。

背景技术

目前，在食品加工领域，肉类作为生产加工的主要原材料之一被大量使用，在对肉类进行加工时，肉的含水量作为一项重要数据，对于加工时间及工艺方法影响较大，同样也是检测肉的品质，例如检测是否为注水肉的重要手段，肉中含水量检测的传统方法是通过目测或者触摸的方式进行检测，采用此方法需要检测人员具有较为丰富的经验，在检测量较大时，检测人员过度用眼容易出现视力疲劳的问题，检测精确度下降。因此我们对此做出改进，提出一种食品检测肉类含水量检测装置。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：

本发明一种食品检测肉类含水量检测装置，包括箱体，所述箱体的顶端边缘处通过合页转动连接箱盖，所述箱体的顶端中部固定设有隔板，所述隔板的一侧固定设有称重槽，所述隔板的另一侧固定设有去水槽，所述称重槽的底端中部固定设有电子称，所述称重槽的底端底部固定设有显示屏，所述箱体的一侧固定设有样品采集工具柜，所述箱体的另一侧固定设有集水抽屉，所述去水槽的内壁两侧固定设有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接挤压板，所述挤压板的底端中部固定连接液压缸，所述液压缸的底端固定连接去水槽的内壁正面，所述挤压板的顶端固定连接限位引导板，所述去水槽的内壁背面固定设有限位引导槽，所述去水槽的底端位于挤压板和限位引导槽之间固定设有渗水板。

作为本发明的一种优选技术方案，所述渗水板的底端固定设有聚水槽，所述聚水槽固定设置在集水抽屉的顶端，所述渗水板卡合连接聚水槽的顶端。

作为本发明的一种优选技术方案，所述箱体的内部固定设有液压泵，所述液压泵固定连接液压缸，所述去水槽的顶端固定设有液压调节旋钮，所述液压调节旋钮电性连接液压泵。

作为本发明的一种优选技术方案，所述挤压板的背面固定设有锥板，所述去水槽的内壁与锥板对应位置固定设有金属垫板。

作为本发明的一种优选技术方案，所述箱体的正面中部固定设有提手，所述箱体的顶端远离合页的一侧和箱盖的底端远离合页的一侧中部固定设有配合使用的锁扣。

作为本发明的一种优选技术方案，所述样品采集工具柜的内部固定放置有肉类样品采集刀和称重盘，所述称重盘与电子称的尺寸相配合。

作为本发明的一种优选技术方案，所述渗水板的顶端固定设有棉布滤网，所述渗水板的中部贯穿设有若干个渗透孔。

作为本发明的一种优选技术方案，所述集水抽屉的内部固定设有吸水海绵，所述集水抽屉正面固定设有抽屉拉环。