[发明专利]一种脑保健植物固体饮料及其制作方法

说明书

本发明涉及一种脑保健植物固体饮料及其制作方法，属于保健食品加工领域。本发明中的脑保健植物固体饮料的制作方法包括以下质量份数的原料：天麻20‑30份、黑枸杞4‑8份、核桃仁8‑15份、无花果10‑20份、山楂15‑30份、甜叶菊10‑25份。本发明采用多种具有脑保健以及活血功效的传统中药，结合现代工艺加工方式，使药材的药效释放更加彻底，冲泡时溶解速度快。

技术领域

本发明属于保健食品加工技术领域，具体涉及一种脑保健植物固体饮料及其制作方法。

背景技术

心脑血管疾病一直以来都是医学领域最难以应对的疾病之一，其发病过程快，后遗症严重，对于患者的生活状况影响巨大，多数脑梗患者大多会产生语言障碍以及肢体障碍的状况，生活十分不便。同时针对这类疾病在医学领域并没有功效显著的治疗方法，现今只能通过饮食对身体进行调养以预防或缓解。

天麻具有平肝息风，通络止痛的功效，是一味传统的中药材，近些年随着科学研究的不断深入，还发现天麻具有健脑以及延缓衰老的作用，对于脑部有一定的保健功能，可以缓解部分脑梗后遗症症状。但通过传统使用方式并不能充分激发天麻疗效，很容易造成药效浪费。

发明内容

发明目的：针对现有技术的不足，提出一种脑保健植物固体饮料及其制作方法。

一种脑保健植物固体饮料，其特征在于：包括如下质量份数的原料：天麻20-30份、黑枸杞4-8份、核桃仁8-15份、无花果10-20份、山楂15-30份、甜叶菊10-25份。

一种脑保健植物固体饮料的制作方法，包含以下步骤：

步骤一：按质量份数称取天麻、黑枸杞、核桃仁、无花果、山楂、甜叶菊；

步骤二：清洗天麻，与核桃仁一起研磨成浆液；

步骤三：将其他原料研磨成粉末，与天麻核桃仁浆液混合均匀；

步骤四：将混合物蒸干制粒，即得脑保健植物固体饮料。

优选的是，清洗天麻时使用浓度为0.9％wt的食盐水浸泡20min。

优选的是，固体饮料的粒度范围是15-20μm。

本发明的有益效果是：本发明采用天麻配合多种具备净化血液，活血化瘀的药材，采用现代工艺制备成易溶解易冲散的固体饮料，药效释放快，利用更加彻底，对心脑血管疾病及其后遗症有一定的预防以及缓解作用。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步说明。

实施例1

一种脑保健植物固体饮料，包括如下质量份数的物质：天麻25份、黑枸杞4份、核桃仁12份、无花果12份、山楂30份、甜叶菊12份。

一种脑保健植物固体饮料的制作方法，按照如下步骤进行：按质量份数称取天麻25份、黑枸杞4份、核桃仁12份、无花果12份、山楂30份、甜叶菊12份。；使用0.9％wt食盐水浸泡天麻20min，之后与核桃仁一起研磨成浆液；接着将其他原料研磨成粉末，与天麻核桃仁浆液混合均匀；最后将混合物蒸干制粒，即得脑保健植物固体饮料。

实施例2

一种脑保健植物固体饮料，包括如下质量份数的物质：天麻28份、黑枸杞6份、核桃仁10份、无花果16份、山楂24份、甜叶菊18份。

一种脑保健植物固体饮料的制作方法，按照如下步骤进行：按质量份数称取天麻28份、黑枸杞6份、核桃仁10份、无花果16份、山楂24份、甜叶菊18份；使用0.9％wt食盐水浸泡天麻20min，之后与核桃仁一起研磨成浆液；接着将其他原料研磨成粉末，与天麻核桃仁浆液混合均匀；最后将混合物蒸干制粒，即得脑保健植物固体饮料。

实施例3