[发明专利]一种向海雁雁掌黄皮多肽的提取方法及其应用

说明书

一种向海雁雁掌黄皮多肽的提取方法及其应用属于动物多肽提取与开发技术领域，具体涉及一种向海雁雁掌黄皮多肽提取和在制备防冻护肤霜中的应用。所述的多肽提取工艺如下：先通过石油醚脱脂后，进行水解得到向海雁雁掌黄皮蛋白，经过平衡透析纯化后获得向海雁雁掌黄皮多肽提取物。本发明具有制作流程简单、低成本的优点，在体外冷损伤细胞模型考察其抗冷损伤活性实验中证明向海雁雁掌黄皮多肽具有一定的抗冷损伤活性的优点。应用于抗冷损伤的护肤霜中，能够减少冷损伤的发生率。将丢弃的海雁雁掌黄皮进行利用，减少了生物资源浪费与环境污染。

技术领域

本发明属于动物多肽提取与开发技术领域，特别是涉及到一种向海雁雁掌黄皮多肽的提取方法及其应用。

背景技术

向海雁(Anser cygnoides)为鸟纲鸭科雁属，其作为吉林省特有物种，常年生活在吉林省通榆县向海自然保护区内，2015年其被美国国立生物技术信息中心认定为新物种(Genbank ID:1856198)。向海雁在人工驯化下具有独一无二的候鸟不随季节迁徙的特性，冬季亦可抵御-40℃的严寒。

雁掌黄皮为大雁脚掌及足蹼上的黄色表皮，雁掌黄皮在《本草纲目》、《千金食治》等中国传统古籍中均有所记载。李时珍在《本草纲目》中记录其为：“烧研，搽脚趾缝湿烂。焙研，油调，涂冻疮良。”

现阶段国内外对向海雁的研究报道十分少见，向海雁的羽毛、肉、血、骨、脂肪均具有一定的研究价值，但大多作为原材料出口，而向海雁雁掌黄皮更是作为废物被丢弃。吉林省白城市通榆县作为我国最大的向海雁养殖基地，每年宰杀向海雁的数量在30万只左右。向海雁雁掌黄皮的丢弃造成了极大的生物资源浪费与环境污染。

因此现有技术当中亟需要一种新型的技术方案来解决这一问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种向海雁雁掌黄皮多肽的提取方法及其应用用于解决向海雁雁掌黄皮的丢弃造成了极大的生物资源浪费与环境污染的技术问题。

一种向海雁雁掌黄皮多肽的提取方法，包括以下步骤，并且以下步骤顺次进行，

步骤一、选取最适蛋白酶；

步骤二、将脱脂干燥后的向海雁雁掌黄皮利用选出的最适蛋白酶按照设定的料液比进行水解5h，取水解液获得向海雁雁掌黄皮蛋白水解物；

步骤三、将步骤二中获得向海雁雁掌黄皮蛋白水解物放入透析袋中进行平衡透析48h，获得的透析袋外部的液体为向海雁雁掌黄皮蛋白水解物；

步骤四、将步骤三中获得的向海雁雁掌黄皮蛋白水解物利用凝胶排阻色谱，通过分子量确定所述向海雁雁掌黄皮蛋白水解物为向海雁雁掌黄皮多肽提取物，将步骤三中获得的向海雁雁掌黄皮多肽提取物冻干备用。

所述选取最适蛋白酶的具体方法为，称取同样质量的酸性蛋白酶、中性蛋白酶以及碱性蛋白酶，在相同条件下对等量的向海雁雁掌黄皮进行水解，测得水解度，其中中性蛋白酶该值最高，中性蛋白酶为最适蛋白酶。

所述酸性蛋白酶包括胃蛋白酶。

所述步骤二中向海雁雁掌黄皮的脱脂干燥具体方法为：取向海雁雁掌黄皮完全浸没在沸程为60℃～90℃的石油醚中脱脂48h，用纯化水洗至中性后在 60℃下烘干至恒重，得到脱脂干燥后的向海雁雁掌黄皮。

所述步骤二中设定的料液比为1:15。

一种向海雁雁掌黄皮多肽的应用，应用于抗冷损伤的护肤霜。

通过上述设计方案，本发明可以带来如下有益效果：