[发明专利]炊具烹饪控制方法、装置以及电子装置

权利要求书

1.一种炊具烹饪控制方法，其特征在于，所述炊具烹饪控制方法应用于烹饪对象的烹饪过程，所述烹饪过程包括：炊具的升温阶段、所述炊具的沸腾阶段以及所述炊具的补充加热阶段，所述炊具烹饪控制方法包括：

控制所述炊具在所述升温阶段对所述烹饪对象执行第一加热操作，其中，所述第一加热操作用于快速提升所述烹饪对象的加热温度；

控制所述炊具在所述沸腾阶段对所述烹饪对象执行第二加热操作，其中，所述第二加热操作用于将所述烹饪对象加热至沸腾状态或接近于沸腾状态；

控制所述炊具在所述补充加热阶段对所述烹饪对象执行第三加热操作，其中，所述第三加热操作用于对所述烹饪对象进行间歇加热。

2.根据权利要求1所述的炊具烹饪控制方法，其特征在于，控制所述炊具在所述升温阶段对所述烹饪对象执行第一加热操作包括：

控制所述炊具在所述升温阶段采用第一功率对所述烹饪对象进行加热，直至满足第一预设条件，退出所述升温阶段，其中，所述第一预设条件包括以下之一：所述烹饪对象的加热温度大于或等于第一预设温度，采用所述第一功率对所述烹饪对象进行加热的时长达到第一预设时长。

3.根据权利要求2所述的炊具烹饪控制方法，其特征在于，所述第一预设温度为所述炊具的内锅温度。

4.根据权利要求1所述的炊具烹饪控制方法，其特征在于，所述烹饪过程还包括：所述炊具的缓冲阶段；所述炊具烹饪控制方法包括：

控制所述炊具在所述缓冲阶段采用第二功率对所述烹饪对象进行加热，直至满足第二预设条件，退出所述缓冲阶段，其中，所述第二预设条件包括：采用所述第二功率对所述烹饪对象进行加热的时长达到第二预设时长。

5.根据权利要求1所述的炊具烹饪控制方法，其特征在于，控制所述炊具在所述沸腾阶段对所述烹饪对象执行第二加热操作包括：

控制所述炊具在所述沸腾阶段采用第三功率对所述烹饪对象进行加热，直至满足第三预设条件，退出所述沸腾阶段，其中，所述第三预设条件包括以下之一：所述烹饪对象的加热温度大于或等于第二预设温度，采用所述第三功率对所述烹饪对象进行加热的时长达到第三预设时长。

6.根据权利要求5所述的炊具烹饪控制方法，其特征在于，所述第二预设温度为所述炊具的内锅温度。

7.根据权利要求1所述的炊具烹饪控制方法，其特征在于，控制所述炊具在所述补充加热阶段对所述烹饪对象执行第三加热操作包括：

当所述沸腾阶段结束或到达烹饪完成倒计时阶段结束前的预设时刻时，控制所述炊具在所述补充加热阶段采用至少一个加热周期占空比对所述烹饪对象进行加热，直至所述烹饪完成倒计时阶段结束。

8.根据权利要求7所述的炊具烹饪控制方法，其特征在于，控制所述炊具在所述补充加热阶段采用所述至少一个加热周期占空比对所述烹饪对象进行加热包括：

控制所述炊具在所述补充加热阶段单独采用第一加热周期占空比对所述烹饪对象进行加热，其中，所述第一加热周期占空比用于表示先加热第四预设时长后停止加热第五预设时长。

9.根据权利要求7所述的炊具烹饪控制方法，其特征在于，控制所述炊具在所述补充加热阶段采用所述至少一个加热周期占空比对所述烹饪对象进行加热包括：

控制所述炊具在所述补充加热阶段依次采用第一加热周期占空比和第二加热周期占空比对所述烹饪对象进行加热，其中，所述第一加热周期占空比用于表示先加热第四预设时长后停止加热第五预设时长，所述第二加热周期占空比用于表示先加热第六预设时长后停止加热第七预设时长，所述第四预设时长大于所述第六预设时长。

10.根据权利要求3或6所述的炊具烹饪控制方法，其特征在于，所述内锅温度是通过检测所述炊具的内锅从内锅高度最低位置至内锅高度中间位置之间区域所得到的温度。