[发明专利]人工培育含有红豆杉成分的猴头菇的方法

说明书

本发明提出一种人工培育含有红豆杉成分的猴头菇的方法，开拓了一种新植物品种的培育。本发明培育猴头菇的原料为：东北红豆杉枝叶锯末，柞木锯末，玉米面，豆粉，稻糠，麦麸，石膏。培育的方法为：(1)原料准备；(2)拌料；(3)装袋；(4)灭菌；(5)接种；(6)菌丝培养；(7)出菇；(8)采收。红豆杉猴头菇培育的成功为开发新的药源、保健品开辟了新的途径，除保留其原有猴头菇成分外，含有丰富的红豆杉成分，及含有红豆杉植物中的多种成分如紫杉醇、紫杉碱等。

技术领域

本发明涉及一种人工培育实用菌类植物的方法，具体涉及一种人工培育含有红豆杉成分的猴头菇的方法。

背景技术

关于红豆杉：

红豆杉是250万年前现存的目前濒临灭绝的天然珍稀类抗癌植物，药用价值是红豆杉的提取物紫杉醇，可治疗转移性卵巢癌和乳腺癌；对肺癌、食道癌有明显疗效；可抑制肾炎及细小病毒炎症。红豆杉的根、茎、叶均可入药，对尿不畅、消除肿痛，糖尿病、月经不调甚至是产后调理，具有一定治疗作用。

关于猴头菇：

猴头菇是我国传统的食用和药用真菌类植物，其重要的药用功效和食用功效一直得到人们的广泛关注，猴头菇属于山珍类东西，是我国著名的八大山珍之一，可以与海参、熊掌、燕窝并称四大名菜，主要是因为富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙以及多种氨基酸。目前已有的研究表明，猴头菌的次级代谢产物在增强免疫力、抗炎、促进神经因子生长、抗肿瘤、治疗高血脂、降血糖等方面具有重要的功效、此外，猴头菌属真菌还有保护神经系统，抗衰老、抗氧化，保肝护肝，抗突变和抗辐射的功能，具有极高的研究价值。

目前，只见含有猴头菇、红豆杉等成分的食品和保健品的文献记载，但未见如何培育含有红豆杉成分的猴头菇方法的文献记载。

发明内容

本发明提出一种人工培育含有红豆杉成分的猴头菇的方法，开拓了一种新植物品种的培育。

本发明实现步骤的要点：利用东北红豆杉枝叶，经粉碎后作为人工培育猴头菇菌棒的部分基料，成功培育出含有红豆杉成分的猴头菇。为红豆杉和猴头菇在种植业、健康产业的发展开拓新的途径。

本发明涉及一种利用东北红豆杉枝叶人工培育含红豆杉成分的猴头菇，特别是人工如何培育红豆杉猴头菇的方法，其专利保护的核心是菌棒所含有的东北红豆杉枝叶的比例，紅豆杉猴头菇配方(重量百分比)：20％东北红豆杉枝叶锯末，65％柞木锯末，2.0％玉米面，2.0％豆粉，8.0％稻糠，2.0％麦麸，1.0％石膏。因为东北红豆杉内紫杉醇含量相对高于其它品种的红豆杉，所以，用其它品种红豆杉的枝叶按此比例配料不能达到猴头菇内所含紫杉醇等红豆杉成分的含量。

一种人工培育含有红豆杉成分的猴头菇的方法：

(1)原料准备；(2)拌料；(3)装袋；(4)灭菌；(5)接种；(6)菌丝培养；(7)出菇； (8)采收。

本发明的有益效果：

红豆杉猴头菇培育的成功为开发新的药源、保健品开辟了新的途径，除保留其原有猴头菇成分外，含有丰富的红豆杉成分，及含有红豆杉植物中的多种成分如紫杉醇、紫杉碱等。为在今后的健康产业、种植业等方面的发展有着重要意义。

具体实施方式

人工培育含有红豆杉成分的猴头菇的技术要求：

环境要求：选择生态环境好、水质优良、附近没有污染的东北红豆杉树林下或利用大棚的生产场地。林下可根据树下空间位置摆放2--4行菌棒。大棚要坐北朝南利于采光、保温并应有遮阳、通风设施。

温度和湿度要求：猴头菇属于中温偏低型菌类，菌丝适合温度为摄氏25度左右。子实体生长最适温度为摄氏18到20度，相对湿度要求为85％到90％左右。

一种人工培育含有红豆杉成分的猴头菇的方法：