[发明专利]一种珍珠兰花香速溶茶的制备方法在审

专利信息
申请号: 202011054919.0 申请日: 2020-09-30
公开(公告)号: CN112106862A 公开(公告)日: 2020-12-22
发明(设计)人: 杨松;张新懿;何金群;杨马;吕慧慧;袁爱荣;蔡明;王兴明;张泰武 申请(专利权)人: 湖北友花茶业科技有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 十堰博迪专利事务所 42110 代理人: 高良军
地址: 442200 湖北*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 珍珠 花香 速溶 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种珍珠兰花香速溶茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

S1水处理:选用已经除杂的纯净水;

S2选料:采用成品珍珠兰花叶或者干制品珍珠兰花叶,将其放入粉碎机内粉碎;

S3浸提:将预先称量好的珍珠兰花叶倒入含有布袋的浸提容器中,然后倒入一定比例的沸水,浸提一段时间;

S4过滤、净化:先将S3中的提取液移至干机内进行粗布离心过滤,出去其中颗粒较大的杂质,然后利用羊毛毡和120目筛的尼龙布,进行减压过滤;

S5浓缩:将净化处理后的提取液放在具有半透透性膜的浓缩器具中,然后利用高压泵产生的压力,推动液体强制透过半透透性膜的微孔,产生溶剂和溶质分离,水的分子能顺利通过膜孔,而物质的微粒不能通过,多次循环浓缩;

S6配料拌和:将珍珠兰花香提取液和浓缩后的速溶茶放入搅拌器具中,然后不断的搅拌将其充分融合;

S7干燥:将配置好的浓缩液放入雾化器中,使其雾化喷出与与炽热的空气进行剧烈的热交换,干燥成为粉状或颗粒状、含水量低的速溶茶,通过旋风分离器,排出湿空气,使速溶茶沉降于集粉罐中。

2.根据权利要求1所述的一种珍珠兰花香速溶茶的制备方法,其特征在于,所述S2中将成品珍珠兰花叶或者干制品珍珠兰花叶粉碎至20-100目筛。

3.根据权利要求1所述的一种珍珠兰花香速溶茶的制备方法,其特征在于,所述S3中沸水的比例为1:6-15。

4.根据权利要求1所述的一种珍珠兰花香速溶茶的制备方法,其特征在于,所述S3中浸提的时间为11-30min。

5.根据权利要求1所述的一种珍珠兰花香速溶茶的制备方法,其特征在于,所述S7中空气的温度为150°-250°,其中排湿温度为85°-95°。

6.根据权利要求1所述的一种珍珠兰花香速溶茶的制备方法,其特征在于,所述S4中的离心过滤的转速为4000-5500r/min。

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