[发明专利]一种鸡用的发酵饲料及其制备方法

说明书

本发明的一种鸡用的发酵饲料，包括如下重量份原料：玉米渣40‑50份、豆粕15‑20份、醴肠5‑10份、鱼腥草1‑2份、豆油2‑5份、骨粉或贝壳粉2‑5份、麦麸2‑4份、固体发酵混合菌1‑2份以及添加剂混合料1‑2份。本发明的鸡用的发酵饲料的制备方法，包括步骤：S1、将醴肠和鱼腥草干燥后切碎；S2、按照重量份比例称取醴肠碎末和鱼腥草碎末与豆粕、固定发酵菌混合均匀获得预混料，称取预混料重量5％‑8％的水喷湿预混料，25～30℃发酵30～40天后得发酵混合物；S3、将发酵混合物与规定重量份的玉米渣、豆油、麦麸及添加剂混合料混合，制得鸡用的发酵饲料。采用本发明的鸡用的发酵饲料饲养肉鸡，可以促进生长、维护肠道微生物平衡，改善鸡肉的肉质、减少抗生素的残留。

技术领域

本发明属于禽类养殖技术领域，具体地说，本发明涉及一种鸡用的发酵饲料及其制备方法。

背景技术

随着养殖技术的改进及养殖模式的转变，禽类养殖越来越趋向于大型集约化养殖，畜禽养殖场的规模化、集约化、组织化和市场化程度较高。为了更好地控制禽类的疾病传播，一直存在着给禽类食用或注射抗生素来预防疾病的情况，这样为食品安全埋下了抗生素残留的隐患。在饲料中限制抗生素的使用也是中国畜牧业发展的必然趋势。国家对禽类的抗生素使用以及抗生素残留已经制定了相应的标准和限制，为了更好的解决这个问题，目前科研机构以及企业都在进行相关的研发。

微生物发酵饲料是指在人工控制条件下，通过微生物自身的代谢活动，将植物性、动物性和矿物性物质中的抗营养因子分解或转化，产生更能被畜禽采食、消化、吸收且富含活性益生菌及其代谢产物的饲料或原料。发酵饲料含有多种活性益生菌，而且绿色、环保，其中含有的次生代谢产物及一些功能性小肽，能够有效减缓有害菌的生长，可以显著提高动物的生长性能保障肠道健康。微生物发酵饲料能减少饲料中的有害物质，还可以通过提高家畜的机体免疫力，平衡肠道内的菌群等方面减少动物发病率，间接减少抗生素的使用。除此之外，发酵饲料还能使畜禽粪便中氮磷的排放量降低，可以间接改善养殖场环境，还可以利用很多非常规饲料资源，节省粮食。

综上所述，亟需提供一种可以提高鸡的免疫力以及肠道健康、降低抗生素使用的鸡用的发酵饲料及其制备方法，以解决现有技术中所存在的相关问题。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：提供一种可以提高鸡的免疫力以及肠道健康、降低抗生素使用的鸡用的发酵饲料及其制备方法，以解决现有技术中所存在的相关问题。

为了实现上述目的，本发明采取的技术方案为：

一种鸡用的发酵饲料，包括如下重量份的原料：玉米渣40-50份、豆粕15-20 份、醴肠5-10份、鱼腥草1-2份、豆油2-5份、骨粉或贝壳粉2-5份、麦麸2-4份、固体发酵混合菌1-2份以及添加剂混合料1-2份。

在上述方案的基础上，在另一改进的方案中，所述固体发酵复合菌包括重量份为1:2:3的放线菌、酵母菌、芽孢杆菌。

在上述方案的基础上，在另一改进的方案中，所述醴肠为菊科植物，拉丁名为：Eclipta prostrata(L.)L.；所述鱼腥草为三白草科植物，拉丁名为：Houttuynia cordataThunb.。

在上述方案的基础上，在另一改进的方案中，所述添加剂混合料按重量份为5～10：2～4：1的维生素、微量元素和促生长素混合而成。

在上述方案的基础上，在另一改进的方案中，所述添加剂混合料包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、锰、铁、铜、锌、碘,镁、硫、硒、烟酰胺、泛酸钙、叶酸、氯化胆碱、赖氨酸和蛋氨酸的混合物。

本发明还提供一种上述的鸡用的发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：

S1、将醴肠和鱼腥草的整株或者茎叶干燥后切碎，获得醴肠碎末和鱼腥草碎末；