[发明专利]烹饪器具的控制方法、存储介质以及计算机设备

说明书

本申请公开了一种烹饪器具的控制方法、存储介质以及计算机设备，所述烹饪器具包括锅具、加热设备以及控制模块，所述加热设备包括第二加热组件以及设置于所述锅具底部相对食材位置的第一加热组件，所述方法包括：获取烹饪食材的属性信息；根据所述属性信息，确定所述第二加热组件的第二工作功率；控制所述第二加热组件按所述第二工作功率工作。本申请相比于现有技术，可以基于烹饪食材的属性信息确定第二加热组件的工作功率，避免部分食材跟随锅具旋转离开底部位置时会由于第二加热组件的加热功率过大造成食材过度受热，导致粘锅、烧焦等会影响烹饪食材品质的问题产生，同时有助于能源的充分利用，避免能源浪费。

技术领域

本申请涉及智能厨具技术领域，尤其是涉及到一种烹饪器具的控制方法、存储介质以及计算机设备。

背景技术

针对现有技术中一种炒菜机，如公开号为CN210697155U公开的烹饪设备，烹饪设备包括：锅体组件，包括锅体和加热装置，加热装置用于对锅体进行加热；框架，用于安装锅体和/或加热装置，锅体设置在框架上。此种烹饪设备目前存在以下问题：加热装置为一个整体的加热线圈，只能控制整体加热，但炒菜机在炒菜工位锅体是倾斜的，菜一直接触倾斜面的底部，其他接触不到的地方在爆炒等阶段容易造成糊锅，影响烹饪效果。

发明内容

有鉴于此，本申请提供了一种烹饪器具的控制方法、存储介质以及计算机设备，有助于减少食材粘锅、烧焦等影响烹饪食材品质的现象发生。

根据本申请的一个方面，提供了一种烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具包括锅具、加热设备以及控制模块，所述加热设备包括第二加热组件以及设置于所述锅具底部相对食材位置的第一加热组件，所述方法包括：

获取烹饪食材的属性信息；

根据所述属性信息，确定所述第二加热组件的第二工作功率；

控制所述第二加热组件按所述第二工作功率工作。

具体地，所述根据所述属性信息，确定所述第二加热组件的第二工作功率，具体包括：

根据所述属性信息以及预设属性规则库，获取所述第二加热组件中的辅助加热组件并确定所述辅助加热组件对应的所述第二工作功率；

所述控制所述第二加热组件按所述第二工作功率工作，具体包括：

控制所述辅助加热组件按所述第二工作功率工作。

具体地，所述确定所述辅助加热组件对应的所述第二工作功率之后，所述方法还包括：

基于电子菜谱对应的目标加热功率以及所述第二工作功率，确定所述第一加热组件的第一工作功率；

所述控制所述辅助加热组件按所述第二工作功率工作，具体包括

控制所述第一加热组件按照第一工作功率工作以及控制所述辅助加热组件按所述第二工作功率工作。

具体地，所述第一工作功率大于所述第二工作功率，且在所述辅助加热组件包括至少两个时，所述辅助加热组件分别对应的所述第二工作功率沿所述锅具的转动方向递减。

具体地，所述属性信息包括所述烹饪食材的黏性、流动性、含水量以及重量中的任意一种或其组合，其中，所述属性信息至少基于所述烹饪食材的种类、调料规格、所述烹饪食材的温度信息中的一项或多项确定。

具体地，所述获取烹饪食材的属性信息之前，所述方法还包括：

获取所述锅具的目标工位；

当所述目标工位为第一工位时，获取所述烹饪食材的属性信息；

当所述目标工位为第二工位时，按照所述第二工位对应的预设第二工位功率确定所述第一加热组件以及所述第二加热组件的工作功率；