[发明专利]一种温室葡萄的周年两熟栽培方法

权利要求书

1.一种温室葡萄的周年两熟栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)结果母枝冬剪促萌

冬茬果采收后或强制枝叶养分回流后冬剪，低位短截修剪母枝，修剪时对结果母枝留基部2～4个芽，结果母枝修剪完成后，立即涂抹或喷施50％单氰胺20～30倍液破眠，然后创造高温高湿环境缓慢升温；

2)夏茬果新梢及花果管理

树型采用顺行水平龙干形或直立主干水平龙干形，龙干上每15～20cm保留一个结果母枝，结果母枝冬剪时保留2～4个芽；当年新梢结果母枝萌芽后，及时抹除复生芽，新梢长到15-20cm时要及时定梢，抹除弱梢、密梢及过多无果新梢；每株树平均保留5～6个新梢；留下的新梢及时摘心；座果率高的品种在果穗以上保留4～6片，于花期或花后摘心；座果率低的品种在果穗以上保留2～3片叶于花前摘心；对营养梢保留7～8片叶摘心；除顶生副梢每次保留2～3片叶反复摘心外，其它副梢均留1片叶绝后摘心；二次主梢摘心时要求一、二次主梢合计成叶达到12～15片，以后对发生的各级次主梢均留2～4片叶反复摘心；对结果新梢和营养梢及时绑蔓去除卷须；进行花穗进行整形，对果穗进行整理；果实着色至成熟采摘期，适当摘叶；

3)二次结果母枝修剪

一次果采摘后，通过修剪调控葡萄萌芽及生长的顶端优势：

对二次结果母枝，即当年生一次新梢保留2～4芽修剪；

4)二次结果母枝打破休眠

二次结果母枝修剪后用50％单氰胺30～40倍液涂抹顶端两个冬芽和枝段，创造高温高湿环境，直至冬芽萌发达到70～80％；

5)冬茬果新梢及花果管理

抹除结果母枝上的复生芽和结果母枝以外主干上萌生的芽子，去除长势弱、花穗发育不良以及过度徒长的新梢，每株葡萄保留生长健壮、长势均匀、花穗发育良好的结果新梢4～6个；

对座果率低的品种开花前摘心，果穗以上保留2～3片叶；坐果率高的品种延迟到花期或花后摘心，果穗以上保留4～6片叶；对主梢上分生的副稍，除顶端一个副梢每次保留2～3片叶反复摘心外，其它副梢均留1片叶绝后摘心，着生果穗处及以下的副稍全部抹除；无果穗的营养梢，第一次主梢摘心保留7～8片叶，以后分生的副梢处理方法与结果梢相同；对结果新梢和营养梢及时绑蔓去除卷须；进行花穗进行整形，对果穗进行整理；果实着色至成熟采摘期，适当摘叶；

涂抹或喷施单氰胺后创造高温高湿环境缓慢升温具体包括：

1)涂抹或喷施单氰胺后要立即关闭通风口、落下棉被避光保湿，第二天拉起棉被正常升温；

2)土壤如若干旱，涂抹或喷施单氰胺当天早晨或傍晚立即灌溉；

3)涂抹或喷施单氰胺后直至冬芽萌发70～80％，棚室内要一直保持高湿状态，相对空气湿度≥80％，低于70％要及时向行间土壤和棚室后墙喷水增湿；

4)棚室温度要缓慢提升，将白天棚温逐渐提升到28～35℃，夜温提升到不低于18℃，以后一直保持此温度直至母枝冬芽萌发率达到70～80％；

夏茬果生产中的肥水管理具体包括：

土壤追肥：展叶后开花前、谢花后分别追施一次磷酸二胺加尿素，施肥量每亩8～10kg，其中尿素占40～50％；果实膨大期追施氮磷钾平衡肥一次，施肥量每亩10～15kg；果实转色期和着色初期分别追施一次高钾高磷低氮复合肥，施肥量每亩8～10kg；

叶面喷肥：从夏茬果新梢展叶后至浆果成熟前，每隔15～20天喷一次叶面肥，前期以尿素为主，后期以磷酸二氢钾为主，其中，尿素使用浓度为0.3～0.5％，磷酸二氢钾浓度为0.2～0.3％；从幼果期开始至果实转色期，通过叶面追肥补充中微量元素；果实采摘后喷施1～2次多元素氨基酸叶面肥；

基肥：夏茬果成熟采摘后立即沟施或撒施基肥，一般每亩地施入腐熟好的牛羊粪4000～5000kg，过磷酸钙50kg，氮磷钾平衡肥10～15kg；

夏茬果生产中的环境调控具体包括：冬芽萌发后至开花前，白天温度25～28℃，最低不少于22℃，最高不超过30℃，夜间12～16℃，白天相对空气湿度60～70％；开花期白天温度25～28℃，夜间12～15℃，相对空气湿度50～60％；果实发育期白天25～30℃，夜间15～18℃，最低不小于12℃，白天相对空气湿度60～70％；果实转色至成熟期白天25～30℃，夜间12～16℃，白天相对空气湿度60～70％；果实成熟采摘期，与外界自然温湿度基本一致即可，改善通风透光条件；遇高温干燥天气，在早晚时间向葡萄行间土壤喷水降温增湿；

冬茬果生产中的环境调控具体包括：

1)光照调控：棚室内应按要求及时安装补光灯，从冬茬果母枝上冬芽萌发展叶开始直至果实成熟采收每天补光2～5个小时，每天开启补光灯时间应于天黑前半小时开始，达到预定补光时长结束；

2)温湿度调控：冬芽萌发后将温湿度调至正常，白天棚室内气温控制在25～28℃，最低不少于22℃，最高不超过30℃，夜间控制在12～16℃，白天相对空气湿度控制在60～70％；开花期白天温度25～28℃，夜间12～15℃，相对空气湿度50～60％；果实发育期白天25～30℃，夜间15～18℃，最低不小于12℃，白天相对空气湿度60～70％；果实转色至成熟期白天25～30℃，夜间12～16℃，白天相对空气湿度60～70％；果实成熟采收期，白天22～26℃，夜间8～10℃，相对空气湿度50～60％；果实采收后利用7～10天时间逐渐将夜温降到7.2℃以下，保持在3～7℃，加速叶片黄化和枝叶养分回流；果实采摘后大部分叶片已经衰老黄化的，直接修剪升温催芽。