[发明专利]一种超细葛根粉研磨制作工艺

权利要求书

1.一种超细葛根粉研磨制作工艺，其特征在于：具体包括如下步骤：

步骤一、清洗：将葛根用水清洗干净；

步骤二、切块：先将葛根去除表皮，然后将葛根切成长、宽、高均为1-2cm的块状，再次用水清洗干净；

步骤三、护色：将葛根块倒入抗氧化剂溶液中护色1-2h，葛根块与抗氧化剂溶液体积比为1:2；

步骤四、蒸煮：将护色后的葛根块捞出，使用清水漂洗，然后放入蒸笼中铺平，蒸煮15min；

步骤五、干燥：将葛根块放入60℃恒温鼓风干燥箱内进行烘干，干燥时间为2-3h至最终水分含量保持在3％-6％；

步骤六、粉碎包装：将干燥后的葛根块加入到研磨设备的进料斗(406)中，葛根块经过进料管(405)进入到研磨设备内部，葛根块从进料管(405)末端下落至磨盘机构(3)上，控制第一油缸(209)伸长，使磨辊(201)向下与研磨盘(302)靠近，控制第二油缸(210)收缩，使磨辊(201)向磨盘机构(3)中心靠近，直至磨辊(201)与研磨盘(302)相接触，启动主电机(6)，主电机(6)输出端带动减速机(5)输入端旋转，减速机(5)输出端带动磨盘机构(3)旋转，葛根块从磨盘机构(3)中心向边缘运动，葛根块离心运动过程中，受到旋转盘(303)上固定的凸块(304)击打破碎，破碎后的葛根块再进入到磨辊(201)和研磨盘(302)之间，经过磨辊(201)和研磨盘(302)的挤压研磨，使葛根块粉碎；启动鼓风机，从进风口(404)向罐体(4)内鼓风，风从磨盘机构(3)与罐体(4)之间的缝隙吹出，将研磨后并被离心甩出的葛根粉末向上吹起，启动调节筛分电机(101)，筛分电机(101)通过主动带轮(103)带动从动带轮(105)旋转，从动带轮(105)通过从动轴(106)带动筛分叶片(111)旋转，使粒径在800-1000目范围内的葛根粉末通过旋转的筛分叶片(111)，而粒径大于800-1000目的葛根粉末则被筛分叶片(111)击落至磨盘机构(3)上，再次经过磨辊(201)和研磨盘(302)的研磨；通过筛分叶片(111)的葛根粉末从出料口(108)吹出，经过出料管(9)上的出风口(901)将葛根粉末从风中分离，并下落至出料管(9)底端，将超细葛根粉收集包装即得成品。

2.根据权利要求1所述的一种超细葛根粉研磨制作工艺，其特征在于：所述抗氧化剂溶液由质量分数为0.3％柠檬酸溶液和质量分数为0.25％焦亚硫酸钠溶液，按照质量比2:1混合而成。

3.根据权利要求1所述的一种超细葛根粉研磨制作工艺，其特征在于：步骤六中所述的研磨设备，包括筛分机构(1)、磨粉机构(2)、磨盘机构(3)、罐体(4)、减速机(5)、主电机(6)、固定座(7)、底板(8)和出料管(9)，所述减速机(5)、主电机(6)和固定座(7)均安装固定在底板(8)上表面，所述固定座(7)对立设置在减速机(5)两侧，所述罐体(4)位于固定座(7)上方，所述筛分机构(1)位于罐体(4)上方，所述减速机(5)与主电机(6)之间设有联轴器(10)，所述联轴器(10)将主电机(6)输出端和减速机(5)输入端固定连接，所述磨盘机构(3)位于减速机(5)上方；

所述罐体(4)包括支撑板(403)，支撑板(403)安装固定在固定座(7)上，所述磨盘机构(3)贯穿支撑板(403)，罐体(4)侧壁上安装有进料管(405)，进料管(405)贯穿罐体(4)侧壁，进料管(405)底端位于罐体(4)内部，进料管(405)顶端位于罐体(4)外部，进料管(405)上方设有进料斗(406)，进料斗(406)底端与进料管(405)顶端固定连通，罐体(4)侧壁上开有进风口(404)，进风口(404)位于罐体(4)底端，罐体(4)远离进风口(404)的一侧开有检修孔(407)，检修孔(407)位于磨盘机构(3)上方；所述磨粉机构(2)安装在固定座(7)上方，磨粉机构(2)与固定座(7)铰连接，磨粉机构(2)贯穿罐体(4)侧壁，磨粉机构(2)与罐体(4)之间设有密封口(401)。