[发明专利]测量食物硬度的方法、装置、设备和介质

说明书

本发明实施例公开了一种测量食物硬度的方法，该方法包括：控制探针匀速的插入待测量食物，通过压力传感器获取探针在匀速插入待测量食物过程中的压力变化曲线；将压力变化曲线与压力变化关系图进行比较，根据得到的比较结果确定待测量食物的食物硬度；其中，压力变化关系图记录了探针在匀速插入不同食物硬度的待测量食物时的压力变化曲线。从而实现对食物硬度的准确测量，进而满足人们对不同软硬度食物的品尝需求。此外，还提出了测量食物硬度的装置、计算机设备和存储介质。

技术领域

本发明涉及硬度测量技术领域，尤其是涉及测量食物硬度的方法、装置、设备和介质。

背景技术

人们在品尝食物时，对食物的软硬程度要求不同。有的人喜欢较软的食物，而有的人则喜欢较硬的食物。而目前市场上对食物软硬度的判断，只是简单通过时间和火力来把控，这样造成了资源的浪费和时间的浪费，而且人为主观去操作判断一方面由于经验等问题造成误判，还有可能造成烫伤等危害。

发明内容

基于此，有必要针对上述问题，提供能测量食物硬度的方法、装置、设备和介质。

一种测量食物硬度的方法，应用于食物测量设备，所述食物测量设备包括：压力传感器和探针；所述压力传感器与所述探针连接；

所述方法包括：

控制所述探针匀速的插入待测量食物，通过所述压力传感器获取所述探针在匀速插入所述待测量食物过程中的压力变化曲线；

将所述压力变化曲线与压力变化关系图进行比较，根据得到的比较结果确定所述待测量食物的食物硬度；其中，所述压力变化关系图记录了探针在匀速插入不同食物硬度的待测量食物时的压力变化曲线。

在其中一个实施例中，在所述根据得到的比较结果确定所述待测量食物的食物硬度之后，还包括：

获取所述待测量食物的食物类型；

根据所述食物硬度及所述食物类型确定所述待测量食物的烹饪阶段。

在其中一个实施例中，所述食物测量设备还包括：传动组件，所述传动组件用于带动所述探针运动；

所述控制所述探针匀速的插入待测量食物，包括：

控制所述传动组件以预设速率传动，以驱动所述探针以预设速度匀速插入所述待测量食物。

在其中一个实施例中，所述食物测量设备还包括：触底平台，所述待测量食物放置于所述触底平台上；

在所述控制所述探针匀速的插入待测量食物之后，还包括：

当检测到所述探针触碰所述触底平台时，控制所述探针抽离所述待测量食物。

在其中一个实施例中，所述通过所述压力传感器获取所述探针在匀速插入所述待测量食物过程中的压力变化曲线，包括：

通过所述压力传感器获取所述探针在当前插入位置的当前压力值，记录在所述探针触碰所述触底平台之前的所有所述当前压力值；

将所有所述当前压力值通过平滑曲线连接，得到所述压力变化曲线。

在其中一个实施例中，所述压力传感器包括：压敏电阻，所述食物测量设备还包括：主控组件；

所述通过所述压力传感器获取所述探针在匀速插入所述待测量食物过程中的压力变化曲线，包括：

通过所述主控组件获取所述压敏电阻在所述探针匀速插入所述待测量食物过程中的电压变化曲线；

通过所述主控组件的数模转换器将所述电压变化曲线转换为所述压力变化曲线。

一种食物测量设备，所述设备包括：压敏电阻、探针、传动组件、触底平台及主控组件；