[发明专利]一种线面加工用快速过条装置在审

专利信息
申请号: 202010789640.0 申请日: 2020-08-07
公开(公告)号: CN112006056A 公开(公告)日: 2020-12-01
发明(设计)人: 张祖梁;林伏沌 申请(专利权)人: 福建合利食品实业有限公司
主分类号: A21C11/00 分类号: A21C11/00;B08B17/02
代理公司: 泉州丰硕知识产权代理事务所(普通合伙) 35249 代理人: 朱剑虹
地址: 352100 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 线面加 工用 快速 装置
【说明书】:

发明公开了线面加工技术领域的一种线面加工用快速过条装置,包括支撑架和皮带,所述支撑架的顶部右侧固接有架台,所述架台的顶部右侧转动连接有两组左右平行设置的第一面条导辊,两组所述第一面条导辊之间设置有固接在架台上的平板,所述平板的顶部间隔固接有两组竖直设置的立杆,所述立杆上套接有转动套筒,所述架台的顶部左侧开设有通孔,所述架台的底部固接有分别位于通孔前后侧的侧板,本发明适用于线面生产过程中的快速过条,整个过程机械化操作,从而有利于提升线面的生产效率;通过两组转动套筒,可对面条的过条路径进行限制;通过两组面条导轮对面条的传输,可实现面条过条过程中被适当拉长。

技术领域

本发明涉及线面技术领域,具体为一种线面加工用快速过条装置。

背景技术

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。

线面是福建福州传统的地方面食。采优质面粉加盐等辅助料精制而成,色泽洁白,线条细匀,质地柔润,落汤不糊,香爽可口。因福州地方民间传说线面是九天玄女指点创制的,所以福州的线面工人拜九天玄女为“制面始祖”,家里供奉九天玄女神像。

线面生产过程中,需要对线面进行整理盘条,目前,在对面条进行盘条前,基本都是通过人工手动进行过条操作,过条过程费时费力,不利于提升线面的生产效率。

基于此,本发明设计了一种线面加工用快速过条装置,以解决上述问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种线面加工用快速过条装置,以解决上述背景技术中提出的现有在对面条进行盘条前,基本都是通过人工手动进行过条操作,过条过程费时费力,不利于提升线面的生产效率的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种线面加工用快速过条装置,包括支撑架和皮带,所述支撑架的顶部右侧固接有架台,所述架台的顶部右侧转动连接有两组左右平行设置的第一面条导辊,两组所述第一面条导辊之间设置有固接在架台上的平板,所述平板的顶部间隔固接有两组竖直设置的立杆,所述立杆上套接有转动套筒,所述架台的顶部左侧开设有通孔,所述架台的底部固接有分别位于通孔前后侧的侧板,两组所述侧板之间贯穿转动连接有面条导轮,所述架台的前侧壁上固定安装有可驱动一组面条导轮转动的第一电机,所述支撑架的顶部左侧前后均固接有轴承座,两组所述轴承座之间转动连接有第二面条导轮,所述支撑架的中下部固定安装有第二电机,所述第一面条导辊、第二面条导轮和第二电机输出端的前端均套接固定有皮带轮,所述第二电机和一组第一面条导辊上的皮带轮通过皮带传动连接,两组所述第一面条导辊上的皮带轮通过皮带传动连接,一组所述第一面条导辊和第二面条导轮上的皮带轮通过皮带传动连接,两组所述面条导轮的后端均套接固定有可相互啮合的齿轮。

优选的,所述支撑架的上部固接有位于架台下方的粉屑收集板,所述粉屑收集板的非固定部向下倾斜。

优选的,所述面条导轮的圆周面上开设有半圆环槽。

优选的,右侧所述第一面条导辊上的皮带轮直径大于左侧第一面条导辊上的皮带轮直径。

优选的,所述第一电机通过两组相互啮合的齿轮驱动一组面条导轮转动。

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