[发明专利]一种马铃薯加工用高温去皮清洗装置

说明书

本发明公开了一种马铃薯加工用高温去皮清洗装置，包括箱体和加热组件；箱体：所述箱体的两端底面对称且均匀设有电动辊，且箱体的一端底面设有集水槽，所述集水槽的侧面设有排污管，箱体的底面中部设有辅助组件，辅助组件包括支架、第一电机、偏心轮和连接板，箱体的一端表面设有清洗组件；加热组件：所述加热组件包括水箱、注水口、分布板和加热炉，所述水箱设于箱体的底面，所述注水口设于箱体的侧面，且注水口内活动连接有密封塞，所述分布板设于水箱的内侧，所述加热炉设于水箱的底面，本马铃薯加工用高温去皮清洗装置可利用水蒸汽使马铃薯均匀受热，去皮较为全面，有效改善去皮效果，实用性较强。

技术领域

本发明涉及马铃薯加工技术领域，具体为一种马铃薯加工用高温去皮清洗装置。

背景技术

随着食品工业的发展,食品深加工已越来越被世界重视,特别是便餐和方便食品的诞生,促使保鲜脱水蔬菜工业迅速发展起来,这更要求原材料的深加工伴随着发展，其中,马铃薯的深加工就是受到人们高度重视且发展较快的产业之一，马铃薯去皮机也越来越受到广泛的认可和使用，而现有的部分马铃薯去皮机的高温加热、去皮和清洗过程都在同一个腔体内进行，空间狭小，导致马铃薯受热不均，去皮也会参差不齐、不彻底，无法达到加工使用要求。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种马铃薯加工用高温去皮清洗装置，可利用水蒸汽使马铃薯均匀受热，去皮较为全面，有效改善去皮效果，实用性较强，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种马铃薯加工用高温去皮清洗装置，包括箱体和加热组件；

箱体：所述箱体的两端底面对称且均匀设有电动辊，且箱体的一端底面设有集水槽，所述集水槽的侧面设有排污管，箱体的底面中部设有辅助组件，箱体的一端表面设有清洗组件；

加热组件：所述加热组件包括水箱、注水口、分布板和加热炉，所述水箱设于箱体的底面，所述注水口设于箱体的侧面，且注水口内活动连接有密封塞，所述分布板设于水箱的内侧，所述加热炉设于水箱的底面；

其中：还包括控制开关组，所述控制开关组设于箱体的侧面，控制开关组的输入端与外部电源的输出端电连接，且控制开关组的输出端与电动辊的输入端电连接。

进一步的，还包括进料斗和出料槽，所述进料斗设于箱体的一端，所述出料槽设于箱体的另一端，进料斗可用于马铃薯的投料，出料槽用于马铃薯去皮后的出料。

进一步的，还包括支撑板和摩擦板，所述支撑板滑动配合于箱体底面中部的通槽内，所述摩擦板均匀设于支撑板的表面，支撑板可利用辅助组件带动支撑板进行往复性升降，利用摩擦板可对马铃薯进行去皮。

进一步的，还包括第二电机、转轴和摩擦盘，所述第二电机设于箱体的侧面，所述转轴转动连接在箱体的侧面，且第二电机输出轴与转轴的一端固定连接，所述摩擦盘设于转轴的另一端，且第二电机的输入端与控制开关组的输出端电连接，利用第二电机的转动，可通过转轴带动摩擦盘转动，进而在马铃薯跳起碰到摩擦盘时实现去皮。

进一步的，还包括传动轴和摩擦柱，所述传动轴贯穿箱体的两侧，所述摩擦柱固定套接在传动轴上，传动轴在传动组件的带动下可实现摩擦柱的转动，继而在马铃薯跳起接触到摩擦柱时实现去皮。

进一步的，还包括传动组件，所述传动组件包括第三电机、主带轮、副带轮和皮带，所述第三电机设于箱体的侧面，所述主带轮设于第三电机的输出轴上，所述副带轮设于传动轴的一端，且主带轮通过皮带与副带轮传动连接，第三电机的输入端与控制开关组的输出端电连接，传动组件可利用第三电机的转动，带动主带轮转动，主带轮通过皮带与副带轮的传动连接，可实现传动轴的转动，继而实现摩擦柱的转动。