[发明专利]一种抗衰老动物双歧杆菌及其应用

说明书

本发明公开了一种具有抗衰老功能的动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)952及其用途，属于生物工程技术领域。该菌分离于百岁老人肠道，具有良好的耐酸、耐胆盐能力，同时具有较强的DPPH自由基、羟自由基清除能力，Fe²⁺螯合能力和抗脂质过氧化能力，还能够明显提升超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH‑PX)活性，显著降低脑组织中炎症因子的表达水平。本发明的动物双歧杆菌对人体衰老方面的应用具有重要的现实意义及经济价值。

技术领域

本发明涉及生物工程技术领域，特别的为一种抗衰老动物双歧杆菌及其应用。

背景技术

随着我国人口老龄化加剧，与衰老相关的疾病(帕金森，阿尔兹海默症，恶性肿瘤等)发病率不断上升，给国家及患者家属造成了沉重的经济负担。因此，寻找或开发抗衰老活性物质并探索其机制已成为当前应对人口老龄化问题的研究热点。尽管目前亦有多种药物如二甲双胍，白藜芦醇、雷帕霉素等被证实具有抗衰老作用，但由于成本高昂，提取困难，副作用较大等问题而未得到大范围推广。

越来越多的研究表明，益生菌在延缓人体衰老方面具有重要的作用。人体衰老过程中由于免疫力下降往往伴随着肠道菌群的恶性变化，肠道中革兰阴性菌和内毒素脂多糖(LPS)释放增加导致全身慢性炎症，进而诱导多种疾病的发生。而补充益生菌可以调节肠道菌群的种类和数量,抑制致病菌感染肠道,维持肠道菌群结构稳定性，同时产生抗炎、抗氧化、改善肠道代谢等作用，从而提高机体免疫力，在一定程度上可以延缓衰老,增加寿命。

益生菌作为一种潜在的抗衰老物质，来源广泛，价格低廉且安全性高。尽管国内外微生物制剂有许多种，但普遍被用来治疗肠道性疾病如胃肠炎，便秘，腹泻等，很少用来治疗其他疾病。随着人们对自身健康的关注度不断提升和科学技术的不断进步，探索益生菌在人体非肠道疾病方面的应用具有重要的现实意义及经济价值。

发明内容

本发明的目的在提供一种能够耐酸，耐胆盐，清除自由基，抗氧化，延缓衰老的动物双歧杆菌。

本发明的另一个目的在于提供所述动物双歧杆菌在抗氧化和延缓衰老方面的用途。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种抗衰老动物双歧杆菌及其应用，所述动物双歧杆菌株是从百岁老人粪便中分离得到，具有优秀耐酸、耐胆盐、抗氧化和抗炎能力。

优选地，所述动物双歧杆菌作为发酵菌种的应用。

优选地，所述动物双歧杆菌制备的发酵剂。

优选地，所述动物双歧杆菌发酵制备的发酵酸奶产品。

优选地，所述动物双歧杆菌制备的益生菌菌片。

优选地，所述动物双歧杆菌在抗衰老方面的应用。

本发明涉及的动物双歧杆菌菌株从百岁老人的粪便中分离得到。本该菌株经菌种测序分析，其序列如SEQIDNO.1所示，将得到的序列经NCBI核酸序列对比，结果显示菌株为动物双歧杆菌，命名为动物双歧杆菌(Bifidobacteriumanimalis)952。

本发明涉及的动物双歧杆菌在胃酸抵抗能力，DHHP自由基清除能力，抵抗机体炎症方面具有明显的优势。能够显著逆转D-半乳糖诱导的衰老小鼠焦虑样行为、不协调运动和记忆衰退，降低大脑炎症因子，提高肝脏超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性。

本发明涉及的动物双歧杆菌为益生菌产品的开发提供了基础。

附图说明

构成本发明的一部分的说明书附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。

图1为本发明的动物双歧杆菌的耐酸测定结果；