[发明专利]羟丙基-β-环糊精在制备抑菌材料中的应用、食品包装及其制备方法

说明书

本发明提供了一种羟丙基‑β‑环糊精在制备抑菌材料中的应用、食品包装及其制备方法，涉及材料技术领域。将羟丙基‑β‑环糊精应用于制备抑菌材料，羟丙基‑β‑环糊精能够从抑菌材料中释放，起到抗菌作用。

技术领域

本发明涉及材料技术领域，尤其是涉及一种羟丙基-β-环糊精在制备抑菌材料中的应用、食品包装及其制备方法。

背景技术

食品包装材料是对食品进行外包装的材料，对食品的保存和食品安全有着重要的作用。

在食品领域的包装除了具备包装产品必备的保护产品、方便运输、促进销售等功能外，还应该具备一些基本的防腐防潮和抗菌的能力。抗菌包装材料在食品保鲜方面的应用能有效的控制微生物的生长繁殖，减缓食品的腐烂变质程度，起到保护食品品质，延长食品货架期的目的。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的第一目的在于提供羟丙基-β-环糊精在制备抑菌材料中的应用，羟丙基-β-环糊精可赋予抑菌材料抗菌的效果。

本发明的第二目的在于提供一种抑菌材料及其制备方法。

本发明的第三目的在于提供一种由上述抑菌材料制备得到的食品包装。

为解决上述技术问题，本发明特采用如下技术方案：

根据本发明的一个方面，本发明提供了羟丙基-β-环糊精在制备抑菌材料中的应用。

根据本发明的另一个方面，本发明还提供了一种抑菌材料，所述抑菌材料的制备原料中包含羟丙基-β-环糊精。

优选地，所述制备原料还包括树脂材料；

优选地，所述树脂材料包括聚乙烯，所述聚乙烯优选为高密度聚乙烯；

优选地，所述制备原料还包括着色母料，所述着色母料优选为聚乙烯着色母料；

优选地，所述制备原料包括高密度聚乙烯和聚乙烯着色母料，所述高密度聚乙烯和聚乙烯着色母料的质量比为(3～5)：1，优选为4:1。

优选地，所述羟丙基-β-环糊精在树脂材料中的浓度为0.5～2ppm，优选为1ppm。

优选地，所述羟丙基-β-环糊精采用环糊葡萄糖基转移酶酶解淀粉制备得到；

优选地，所述羟丙基-β-环糊精采用芽孢杆菌酶解淀粉制备得到，所述芽孢杆菌表达环糊精葡萄糖基转移酶。

根据本发明的另一个方面，本发明还提供了所述的抑菌材料的制备方法，包括将羟丙基-β-环糊精，以及任选的辅料混合后得到所述抑菌材料；

优选地，先按照配方量将高密度聚乙烯和聚乙烯着色母料混合，然后再加入配方量的羟丙基-β-环糊精。

根据本发明的另一个方面，本发明还提供了由所述抑菌材料制备得到的食品包装；

优选地，所述食品包装包括塑料瓶。

根据本发明的另一个方面，本发明还提供了所述食品包装的制备方法，包括将所述抑菌材料经热塑制备得到所述食品包装。

优选地，所述食品包装为瓶体，所述瓶体由所述抑菌材料经注射吹塑制备得到。

优选地，所述食品包装包括瓶盖，所述瓶盖由所述抑菌材料经注塑制备得到。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

本发明提供的羟丙基-β-环糊精在制备抑菌材料中的应用，利用了羟丙基-β-环糊精水溶性好、具有不易附着于其他材料中和易降解的性能，其应用于制备抑菌材料中，羟丙基-β-环糊精能够从抑菌材料中释放，起到抑制微生物增殖的作用。