[发明专利]一种酒店后厨用土豆切丝机及其使用方法

权利要求书

1.一种酒店后厨用土豆切丝机，包括支撑装置(1)和土豆本体(3)，其特征在于：所述支撑装置(1)的顶部焊接有夹持装置(2)，所述夹持装置(2)包括支撑柱(201)，所述支撑柱(201)的底部与支撑装置(1)的顶部焊接，所述支撑柱(201)右侧的顶部与底部均焊接有连接杆(202)，所述连接杆(202)的右侧焊接有支撑板(203)，所述支撑板(203)右侧的底部焊接有滑杆(204)，所述滑杆(204)的外侧套接有拉簧(205)，所述拉簧(205)的左侧与支撑板(203)右侧的底部焊接，所述拉簧(205)的右侧焊接有一号滑套(206)，所述一号滑套(206)套接在滑杆(204)的外侧，所述一号滑套(206)的外侧套接有一号轴承(207)，所述一号轴承(207)的顶部焊接有夹持杆(208)，所述夹持杆(208)的顶部焊接有二号滑套(209)，所述二号滑套(209)的外侧套接有夹板(210)的左侧等距离粘接有一号防滑块(211)，所述支撑板(203)右侧的顶部焊接有插杆(212)，所述插杆(212)的左侧套接有齿盘(213)，所述齿盘(213)的右侧等距离粘接有二号防滑块(214)，所述土豆本体(3)套接在插杆(212)的中部，所述插杆(212)的右侧贯穿二号滑套(209)并延伸至二号滑套(209)的右侧，所述一号防滑块(211)的左侧与土豆本体(3)的右侧相搭接，所述二号防滑块(214)的右侧与土豆本体(3)的左侧相搭接，所述插杆(212)的左侧套接有切丝装置(4)；

所述支撑装置(1)包括支撑盒(101)，所述支撑盒(101)的右侧插接有通管(102)，所述通管(102)的内侧插接有拉杆(103)，所述拉杆(103)的左侧贯穿通管(102)并延伸至支撑盒(101)的内腔中，所述拉杆(103)的左侧焊接有负压块(104)，所述负压块(104)的外侧与支撑盒(101)的内壁滑动连接；

所述支撑盒(101)底部的两侧均焊接有支撑腿(106)，所述支撑盒(101)的底部等距离连通有抽气管(107)，所述抽气管(107)的底部连通有负压吸盘(108)，所述负压吸盘(108)为软性橡胶材质，所述拉杆(103)的右侧焊接有拉手(105)。

2.根据权利要求1所述的一种酒店后厨用土豆切丝机，其特征在于：所述切丝装置包括二号轴承(401)，所述二号轴承(401)套接在插杆(212)的外侧，所述二号轴承(401)的外侧套接有转盘(402)，所述转盘(402)的左侧开设有环形槽(403)，所述支撑板(203)的顶部焊接有驱动电机(404)，所述驱动电机(404)输出轴的顶部焊接有驱动轮(405)，所述驱动轮(405)的右侧与环形槽(403)的内壁滑动连接。

3.根据权利要求2所述的一种酒店后厨用土豆切丝机，其特征在于：所述转盘(402)右侧的顶部焊接有三号轴承(406)，所述三号轴承(406)的内圈插接有螺纹杆(407)，所述螺纹杆(407)的左侧套接有齿轮(408)，所述齿轮(408)的底部与齿盘(213)的顶部相啮合，所述螺纹杆(407)的中部套接有螺纹套(409)，所述螺纹套(409)的背面焊接有气压管(410)，所述气压管(410)的底部插接有气压杆(411)，所述气压杆(411)的底部焊接有切刀(412)。

4.根据权利要求3所述的一种酒店后厨用土豆切丝机，其特征在于：所述切刀(412)的底部与土豆本体(3)的顶部相搭接，所述气压管(410)的顶部焊接有稳定套(413)，所述稳定套(413)的内侧插接有稳定杆(414)。

5.根据权利要求4所述的一种酒店后厨用土豆切丝机，其特征在于：所述稳定杆(414)的右侧焊接有一号限位块(415)，所述稳定杆(414)远离一号限位块(415)的一端与三号轴承(406)的顶部焊接。

6.根据权利要求1所述的一种酒店后厨用土豆切丝机，其特征在于：所述滑杆(204)的右侧焊接有二号限位块(5)，所述二号限位块(5)的直径是一号滑套(206)内径的两倍。

7.一种根据权利要求1-6项中任一项所述的酒店后厨用土豆切丝机的使用方法，其特征在于：在使用时，通过驱动电机(404)的启动，进而带动螺纹杆(407)转动，从而使螺纹杆(407)的转动带动螺纹套(409)左右滑动，从而使切刀(412)可方便的左右进行滑动，切刀(412)的左右滑动配合转盘(402)的转动，进而使切刀(412)可在围绕着土豆本体(3)做圆周转动的同时，亦可对土豆本体(3)进行均匀的切丝，从而使此装置对土豆本体(3)的切丝更加的方便，解决了传统人工切丝速度慢耗费人力成本高的问题。