[发明专利]烹饪设备及其控制方法、存储介质有效

专利信息
申请号: 202010684661.6 申请日: 2020-07-16
公开(公告)号: CN111722547B 公开(公告)日: 2021-07-09
发明(设计)人: 吕扬才 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: G05B19/04 分类号: G05B19/04
代理公司: 上海弼兴律师事务所 31283 代理人: 薛琦;秦晶晶
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 烹饪 设备 及其 控制 方法 存储 介质
【说明书】:

发明公开了一种烹饪设备及其控制方法、存储介质。所述控制方法包括:接收与放入烹饪设备中的食材所对应的烹饪参数;根据每组烹饪参数计算烹饪出对应菜肴所需的热量;确定最小热量对应的目标菜肴,根据所述目标菜肴对应的设定温度以及烹饪模式控制所述烹饪设备运行,并在运行时长达到烹饪所述目标菜肴所需的时长时控制所述烹饪设备停止运行;若检测到所述目标菜肴从所述烹饪设备中被取出,则将烹饪出其余每道菜肴所需的热量更新为减去所述最小热量,并返回执行确定目标菜肴以及运行所述烹饪设备的步骤,直至所有菜肴从所述烹饪设备中被取出。本发明通过对多道菜肴同时进行烹饪,节省了烹饪总时长,在烹饪参数设置方面也提高了便捷性。

技术领域

本发明涉及烹饪设备领域,特别涉及一种烹饪设备及其控制方法、存储介质。

背景技术

随着蒸箱、烤箱、微波炉等智能烹饪设备在厨房领域的普及,越来越多的用户开始选择使用智能烹饪设备来替代传统烹饪方式进行菜肴的制作。相较于传统烹饪方式,智能烹饪设备虽然在烹饪过程中解放了用户的双手,但是在烹饪总耗时上并未有效节省时间。例如,用户需要烹饪A、B、C三道菜肴,无论是传统烹饪方式还是智能烹饪设备,都需要用户按照某一次序顺序执行,而无法同时进行以达到减少烹饪总耗时的目的。

目前,使用蒸箱、烤箱、微波炉等智能烹饪设备烹饪多道菜肴的方式有以下两种:

第一、用户分批次放入多道菜肴的食材,智能烹饪设备为每道菜肴设置倒计时,倒计时结束后发出播报以提示用户取出菜肴,而后重新设置烹饪参数进行下一道菜肴的烹饪。这种分批次烹饪多道菜肴的方式需要用户多次设置烹饪参数,给用户带来了不便。

第二、用户同时放入多道菜肴的食材,自行计算时间并判断,定时前往厨房分批次取出菜肴。这种烹饪方式需要用户自行计算时间并判断,容易因遗忘等原因未能及时取出而导致烹饪失败。另外,如果用户在烹饪过程中放入新菜肴的食材,或者频繁取出烹饪好的菜肴,都会容易导致用户计算的时间出错,从而导致有的菜肴烹饪失败。

发明内容

本发明要解决的技术问题是为了克服现有技术中利用烹饪设备烹饪多道菜肴存在的上述缺陷,提供一种能够节省烹饪总时长且提升用户体验的烹饪设备及其控制方法、存储介质。

本发明是通过下述技术方案来解决上述技术问题:

本发明的第一方面提供一种烹饪设备的控制方法,包括:

接收与放入烹饪设备中的食材所对应的烹饪参数,其中,放入烹饪设备中的食材用于烹饪出至少两道菜肴,每道菜肴对应一组烹饪参数,每组烹饪参数均包括烹饪时长、设定温度以及烹饪模式;

根据每组烹饪参数计算烹饪出对应菜肴所需的热量;

确定最小热量对应的目标菜肴,根据所述目标菜肴对应的设定温度以及烹饪模式控制所述烹饪设备运行,并在运行时长达到烹饪所述目标菜肴所需的时长时控制所述烹饪设备停止运行;其中,烹饪所述目标菜肴所需的时长根据所述目标菜肴对应的设定温度、烹饪模式以及热量计算;

若检测到所述目标菜肴从所述烹饪设备中被取出,则将烹饪出其余每道菜肴所需的热量更新为减去所述最小热量,并返回执行确定目标菜肴以及运行所述烹饪设备的步骤,直至所有菜肴从所述烹饪设备中被取出。

较佳地,所述控制方法还包括:

若检测到有新的食材加入所述烹饪设备中,则在接收到与所述新的食材对应的烹饪参数后计算烹饪出对应菜肴所需的热量,并将烹饪出其余每道菜肴所需的热量更新为减去加入所述新的食材之前运行所述烹饪设备所产生的热量;

返回执行确定目标菜肴以及运行所述烹饪设备的步骤,直至所有菜肴从所述烹饪设备中被取出。

较佳地,所述控制方法还包括:

利用摄像头拍摄每次放入烹饪设备中的食材;

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