[发明专利]餐厨具杀菌装置及其杀菌方法

权利要求书

1.一种餐厨具杀菌装置，其特征在于，包括：

壳体组件(1)，形成有至少一个适于供餐厨具置入并对其置入部分进行杀菌的区域；

杀菌模块(2)，固设于所述壳体组件(1)，被配置为可产生以空气为载体的杀菌因子；

矢量送风机构(3)，至少部分固设于所述壳体组件(1)内，被配置为产生气流将所述杀菌模块(2)产生的杀菌因子输送至所述壳体组件(1)的内部至少一个区域和/或所述壳体组件(1)的外部至少一个区域。

2.根据权利要求1所述的餐厨具杀菌装置，其特征在于，所述矢量送风机构(3)包括：

风轮组件(4)，固设于所述壳体组件(1)内，被配置为产生气流将所述杀菌模块(2)产生的杀菌因子输送至所述壳体组件(1)的内部至少一个区域和/或所述壳体组件(1)的外部至少一个区域；

导风机构(5)，与所述风轮组件(4)的第一出风端(41)活动连接，被配置为可在外力的驱动下相对于所述风轮组件(4)转动。

3.根据权利要求2所述的餐厨具杀菌装置，其特征在于，

所述导风机构(5)相对于所述风轮组件(4)转动时可在至少两个预设角度之间转换；其中，

当所述导风机构(5)转动至第一预设角度A时，被配置为将所述风轮组件(4)产生的带有杀菌因子的气流输送至所述壳体组件(1)的外部至少一个区域；

当所述导风机构(5)转动至第二预设角度B时，被配置为所述导风机构(5)停止向所述壳体组件(1)的外部区域输送带有杀菌因子的气流，所述风轮组件(4)产生的带有杀菌因子的气流只输送至所述壳体组件(1)的内部至少一个区域。

4.根据权利要求2所述的餐厨具杀菌装置，其特征在于，所述壳体组件(1)包括底座(11)、底座盖板(12)、连接座(13)和支撑座(14)；其中，所述底座盖板(12)盖设于所述底座(11)上并与所述底座(11)共同形成封闭的底座腔室(111)；所述连接座(13)设置于所述底座盖板(12)上并与所述底座盖板(12)形成一端开口的半封闭腔室(131)；所述支撑座(14)固定连接于所述底座(11)的一侧，被配置为设有至少一个可供器具(141)放置的空间。

5.根据权利要求4所述的餐厨具杀菌装置，其特征在于，所述风轮组件(4)固设于所述底座腔室(111)内，所述底座腔室(111)的一侧设有供所述导风机构(5)伸出的通孔，所述支撑座(14)上开设有容纳所述导风机构(5)的凹槽(142)，所述导风机构(5)在外力的驱动下可相对于所述凹槽(142)转动。

6.根据权利要求5所述的餐厨具杀菌装置，其特征在于，所述风轮组件(4)还包括固设于所述底座腔室(111)内的电机(42)和与所述电机(42)连接的主齿轮(43)；所述导风机构(5)与所述风轮组件(4)相连接的位置上设有从齿轮(51)；所述主齿轮(43)与所述从齿轮(51)啮合，被配置为当所述电机(42)工作时，所述主齿轮(43)在所述电机(42)的驱动下可带动所述从齿轮(51)转动。

7.根据权利要求5所述的餐厨具杀菌装置，其特征在于，所述导风机构(5)上开设有第一出风口(52)和第二出风口(53)，被配置为可将带有杀菌因子的气流分别吹向所述器具(141)相对的两个面上。

8.根据权利要求5所述的餐厨具杀菌装置，其特征在于，所述风轮组件(4)还包括将带有杀菌因子的气流吹向所述半封闭腔室(131)的第二出风端(44)，所述底座盖板(12)相对应的位置处设置有供第二出风端(44)出风的通孔。

9.根据权利要求8所述的餐厨具杀菌装置，其特征在于，所述半封闭腔室(131)内设置有用于固定菜刀、水果刀等的刀具支架(1311)，和/或用于存放筷子的筷笼腔(1312)，和/或用于存放叉子、汤匙等存放腔(1313)；其中，所述刀具支架(1311)、所述筷笼腔(1312)、所述存放腔(1313)内均开设有可供所述第二出风端(44)输出的带有杀菌因子的气流所进入的通道。