[发明专利]一种人参多肽的提取工艺及其用途

说明书

本发明公开了一种人参多肽的提取工艺及其用途，包括以下步骤：S1预处理；S2粉碎；S3萃取；S4分离；S5过滤；S6消毒。其中S5过滤使用的滤膜为采用特定方法制备的氧化铝载体连接共价有机骨架滤膜。通过调节共价有机骨架的几何结构，选择不同的构建单元来调节共价有机骨架孔径和孔的形状，制备得到最佳适合分离人参多肽的滤膜，实现人参多肽的高效分离提取。

技术领域

本发明属于人参多肽制备领域，具体涉及一种含有人参多肽的提取工艺及用途。

背景技术

人参在中国医学史上具有非常特殊的地位，被誉为“中草药之王”，是中国中药的代表。现代医学研究证明人参对中枢神经系统、心血管系统、呼吸系统、血液和造血系统、内分泌系统和生殖系统有良好的保护作用。此外，研究证明人参还具有显著的抗肿瘤、抗辐射、抗衰老和解毒作用。近30年来，随着化学分析方法的发展，人参成分的分离、纯化和结构鉴定取得了很大的进展。目前已知人参根中含有人参皂苷、多糖、挥发油、脂肪酸、甾醇、维生素、蛋白质、多肽等有效成分。

人参蛋白多肽的研究始于20世纪60年代，但由于分离技术、分析、测序等手段的限制，从人参中分离出的多肽数量和准确的氨基酸序列的测定十分有限，所以对于人参有效成分研究主要集中于人参皂苷及挥发性成分研究，而人参多肽的研究相对较少。

近年来，随着分子生物学、生物化学等学科的发展，对生物活性肽的研究越来越广泛。各种具有不同生理活性的动植物多肽已被提取或开发成相关产品。

膜分离技术是分离多肽的新兴技术，用半透膜作为选择障碍层，允许某些组份透过而保留混和物中其他组份，从而达到分离目的的技术。它具有设备简单、操作方便、无相变、无化学变化、处理效率高和省能，提取率高等优点。现有技术中常用于分离多肽的滤膜是超微滤膜，孔径在0.002～0.1um之间，能够截留1～20nm的大分子物质，对于分离多肽具有普适性，若是针对特定的多肽分子不能达到高效分离的效果。

本发明旨在克服这一技术偏见，利用共价有机骨架(COFs)具有孔隙率高、孔道结构规整等优点，将其制备成牢固附着在载体表面的滤膜，通过调节COFs的几何结构，选择不同的构建单元来调节COFs孔径和孔的形状，制备得到最佳适合分离人参多肽的滤膜，实现人参多肽的高效分离提取。

发明内容

基于本领域中在提取人参多肽采用膜分离技术，使用超微滤膜分离效果并不好的问题，而提出本发明。

本发明的目的是提供一种人参多肽的提取工艺，该工艺采用的滤膜为特定方法制备的氧化铝载体连接共价有机骨架滤膜，通过调节COFs的几何结构，选择不同的构建单元来调节COFs孔径和孔的形状，制备得到最佳适合分离人参多肽的滤膜，实现人参多肽的高效分离提取。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：

一种人参多肽的提取工艺，包括以下步骤：

S1预处理；

S2粉碎；

S3萃取；

S4分离；

S5过滤；

S6消毒。

本发明还提供了一种技术方案：

一种人参多肽的提取工艺，包括以下步骤：

S1预处理：将人参的花，叶及根置于100-110℃下干燥0.5-1h，得到含水率达5-10％的原料A；

S2粉碎：将原料A粉碎至50-80目，得到粉末B；干燥：将粉末B置于100-110℃下干燥0.5-1.5h，得到含水率小于5％的粉末C；