[发明专利]一种米糠油用复合脱色剂及其制备方法

权利要求书

1.一种米糠油用复合脱色剂，其特征在于，包括活性白土和负载在所述活性白土上的壳聚糖-γ-聚谷氨酸复合凝胶；

所述米糠油用复合脱色剂包括下述重量百分比的组分：壳聚糖0.2-0.5％、γ-聚谷氨酸0.3-1％、活性白土98.5-99.5％。

2.一种米糠油用复合脱色剂，其特征在于，所述米糠油用复合脱色剂包括下述重量百分比的组分：壳聚糖0.3％、γ-聚谷氨酸0.9％、活性白土98.8％。

3.一种如权利要求1或2所述的米糠油用复合脱色剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、按重量称取原料，将活性白土加入γ-聚谷氨酸的水溶液中分散均匀，得到第一混悬液；

S2、将壳聚糖粉末加入所述第一混悬液中分散均匀，得到第二混悬液；

S3、将醋酸溶液加入所述第二混悬液中搅拌反应，然后将得到的产物洗涤至pH为中性，冷冻干燥、粉碎后得到米糠油用复合脱色剂。

4.根据权利要求3所述的米糠油用复合脱色剂的制备方法，其特征在于，所述γ-聚谷氨酸的水溶液的质量分数为0.05-0.1％。

5.根据权利要求3或4所述的米糠油用复合脱色剂的制备方法，其特征在于，所述醋酸溶液的质量分数为1-2％，所述醋酸溶液与第二混悬液的体积比为(0.5-1)：1。

6.根据权利要求3-5任一项所述的米糠油用复合脱色剂的制备方法，其特征在于，所述步骤S3中，粉碎至80-200目。

7.一种米糠油的脱色方法，其特征在于，采用权利要求1或2所述的米糠油用复合脱色剂进行脱色处理。

8.根据权利要求7所述的米糠油的脱色方法，其特征在于，将所述米糠油用复合脱色剂加入脱胶米糠油中，在70-90℃条件下搅拌20-30min，然后离心，收集上层油脂，即可。