[发明专利]基于烹饪器具的减盐方法和装置有效

专利信息
申请号: 202010617071.1 申请日: 2020-06-30
公开(公告)号: CN111642972B 公开(公告)日: 2021-08-20
发明(设计)人: 贾逾泽;位天意;张智 申请(专利权)人: 广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
主分类号: A47J27/086 分类号: A47J27/086;A47J27/08;A47J27/04;A47J27/00;A47J36/00;A47J36/32
代理公司: 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 代理人: 王佳璐
地址: 528311 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 基于 烹饪 器具 方法 装置
【说明书】:

发明提出一种基于烹饪器具的减盐方法和装置,其中,方法包括:获取烹饪器具中当前食材的食材属性信息,并根据食材属性信息确定与减盐烹饪模式对应的目标压力值;在减盐烹饪模式下,控制加热元件对腔体加热,同时开启蒸汽元件以在腔体内喷发蒸汽,控制压力组件根根据目标压力值对腔体增压,以实现通过蒸汽的冷凝水降低当前食材的盐分。由此,实现烹饪器具高效、简单地对食材进行减盐烹饪的效果。

技术领域

本发明涉及智能家电技术领域,尤其涉及一种基于烹饪器具的减盐方法和装置。

背景技术

食盐是日常生活中不可缺少的调味品,很多的预腌制食品中也含有大量的食盐,但是过多的摄入食盐会导致很多慢性的心血管疾病。

目前主要使用的降低食材中食盐含量的方法是用水浸泡,然后再放入烹饪设备来烹饪,但是这种方法会改变食材的口味,而且操作复杂、效率也慢。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。

为此,本发明的第一个目的在于提出一种基于烹饪器具的减盐方法,以实现烹饪器具高效、简单地对食材进行减盐烹饪的效果。

本发明的第二个目的在于提出一种基于烹饪器具的减盐装置。

本发明的第三个目的在于提出一种计算机设备。

本发明的第四个目的在于提出一种非临时性计算机可读存储介质。

为达上述目的,本发明第一方面实施例提出了一种基于烹饪器具的减盐方法,包括:获取烹饪器具中当前食材的食材属性信息,并根据食材属性信息确定与减盐烹饪模式对应的目标压力值;在减盐烹饪模式下,控制加热元件对腔体加热,同时开启蒸汽元件以在腔体内喷发蒸汽,控制压力组件根据目标压力值对腔体增压,以实现通过蒸汽的冷凝水降低当前食材的盐分。

为达上述目的,本发明第二方面实施例提出了一种基于烹饪器具的减盐装置,该基于烹饪器具的减盐装置包括:腔体、加热元件、蒸汽元件、压力组件。该装置包括:获取模块,用于获取烹饪器具中当前食材的食材属性信息,并根据食材属性信息确定与减盐烹饪模式对应的目标压力值;烹饪模块,用于在减盐烹饪模式下,控制加热元件对腔体加热,同时开启蒸汽元件以在腔体内喷发蒸汽,控制压力组件根据目标压力值对腔体增压,以实现通过蒸汽的冷凝水降低当前食材的盐分。

为达上述目的,本发明第三方面实施例提出了一种计算机设备,包括:处理器;用于存储处理器可执行指令的存储器;其中,处理器被配置为实现如前述方法实施例的基于烹饪器具的减盐方法。

为了实现上述目的,本发明第四方面实施例提出了一种非临时性计算机可读存储介质,当存储介质中的指令由处理器被执行时,使得计算机设备能够执行一种基于烹饪器具的减盐方法。

本发明实施例提供的技术方案可以包含如下的有益效果:

获取烹饪器具中当前食材的食材属性信息,并根据食材属性信息确定与减盐烹饪模式对应的目标压力值;在减盐烹饪模式下,控制加热元件对腔体加热,同时开启蒸汽元件以在腔体内喷发蒸汽,控制压力组件根据目标压力值对腔体增压,以实现通过蒸汽的冷凝水降低当前食材的盐分。由此,实现烹饪器具高效、简单地对食材进行减盐烹饪的效果。

本发明附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:

图1为本发明实施例所提供的一种基于烹饪器具的减盐方法的流程示意图;

图2为一种食材的减盐烹饪方法的流程示意图;

图3为一种食材的上色烹饪方法的流程示意图;

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