[发明专利]一种螺旋藻多肽提取工艺

权利要求书

1.一种螺旋藻多肽提取工艺，包括以下步骤：

1)取新鲜的螺旋藻进行风干处理，然后对风干后的螺旋藻进行粉碎处理，制备成螺旋藻干粉备用；

2)按照160-200：1的重量比配制蒸馏水和螺旋藻干粉溶液，然后进行充分的搅拌，并把溶液的PH值调制到4.0-6.0，静置2-5小时，对螺旋藻细胞进行破坏，使内部的蛋白质离散出来；

3)向配置好的螺旋藻溶液中加入蛋白酶，然后进行在40-60摄氏度的温水中水浴加热，对螺旋藻中的蛋白质进行充分的多肽分解；

4)把多肽分解后的溶液置于密闭的容器中，并使所述密闭的容器内部处于负压环境中，并对其进行高温加热，使内部的螺旋藻溶液沸腾；

5)在所述密闭容器的顶部打开一个小孔，使内部水分蒸发，蒸发为原容器中的溶液的三分之二后，停止加热；

6)关闭小孔，静置冷却，然后进行高速离心处理，离心溶液上部的上清液进行收集；

7)然后对上清液进行风干处理，最终制得粉末状的螺旋藻多肽。

2.根据权利要求1所述的一种螺旋藻多肽提取工艺，其特征在于：所述蛋白酶的质量与螺旋藻干粉的质量比为1：1.5。

3.根据权利要求1所述的一种螺旋藻多肽提取工艺，其特征在于：所述调制螺旋藻干粉的PH采用柠檬酸进行调制。

4.根据权利要求1所述的一种螺旋藻多肽提取工艺，其特征在于：所述负压环形中的负压值在0.03-0.04MPa。

5.根据权利要求1所述的一种螺旋藻多肽提取工艺，其特征在于：所述高温加热的温度不高于80摄氏度。