[发明专利]一种西瓜缓释香精及其制备方法

权利要求书

1.一种西瓜缓释香精，其特征在于，所述西瓜缓释香精为片状，该片状结构的壁材为γ-环糊精，芯材为西瓜香精。

2.如权利要求1所述的西瓜缓释香精，其特征在于，所述西瓜缓释香精的原料包括以下以质量百分比计的组份：

3.如权利要求2所述的西瓜缓释香精，其特征在于，所述的乳化剂为非离子型表面活性剂吐温20。

4.权利要求1-3任意一项所述的西瓜缓释香精的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1)：将γ-环糊精溶解于去离子水中，搅拌直至γ-环糊精全部溶解，形成水相；

步骤2)：将西瓜香精溶解于乳化剂中，搅拌形成油相；

步骤3)：向步骤1)所得的水相中加入步骤2)所得的油相，持续搅拌，使油相与水相充分混合，形成均一稳定的乳液，即西瓜缓释香精。

5.如权利要求4所述的西瓜香精缓释香精的制备方法，其特征在于，所述步骤1)、步骤2)中搅拌的速度均为500r/min；步骤3)中搅拌的速度为300r/min。