[发明专利]一种高粱中单宁浓度的检测方法

权利要求书

1.一种高粱中单宁浓度的检测方法，其特征在于，包括：

提取高粱样品中的单宁组分作为单宁样品；

对所述单宁样品及单宁标准溶液进行液相色谱–质谱联用分析，其中所述液相色谱为亲水作用液相色谱，所述液相色谱的检测器为荧光检测器，且所述质谱为飞行时间质谱；以及根据对单宁标准溶液进行液相色谱–质谱联用分析所得的结果得到标准曲线，根据所述标准曲线计算所述单宁样品的单宁浓度。

2.如权利要求1所述的检测方法，其特征在于，

以高粱的外种皮作为所述高粱样品进行提取；

可选地，使用精米机富集高粱外种皮作为所述高粱样品进行提取；

可选地，将高粱外种皮磨成粉末作为所述高粱样品进行提取。

3.如权利要求1所述的检测方法，其特征在于，

所述提取包括使用丙酮水溶液从高粱样品中提取1次至10次得到提取液；

可选地，所述提取包括使用丙酮水溶液从高粱样品中提取3次得到提取液。

4.如权利要求3所述的检测方法，其特征在于，

所述提取还包括对所述提取液进行液–液萃取，从水相取得单宁样品；

可选地，所述液–液萃取的有机相选自正己烷及/或二氯甲烷。

5.如权利要求1所述的检测方法，其特征在于，所述提取还包括使用乙醇洗脱。

可选地，所述提取还包括经过树脂纯化；

可选地，所述提取还包括冻干得到单宁样品的冻干粉末。

6.如权利要求1所述的检测方法，其特征在于，所述液相层析中，所述单宁样品及所述单宁标准溶液的溶剂为甲醇。

7.如权利要求1所述的检测方法，其特征在于，所述单宁标准溶液的浓度为0.1–2μmol/mL；

可选地，所述单宁标准溶液的浓度包括0.1μmol/mL、0.25μmol/mL、0.5μmol/mL、1μmol/mL以及2μmol/mL中的一种、二种或多种。

8.如权利要求1所述的检测方法，其特征在于，所述液相层析中，流动相为乙腈溶液及甲醇溶液；

可选地，所述液相层析中，流动相为0.1％乙酸的乙腈及乙酸/水/甲醇(0.1：3：96.9，v/v/v)。

9.如权利要求1所述的检测方法，其特征在于，所述荧光检测器激发波长为230nm，发射波长为321nm。

10.如权利要求1所述的检测方法，其特征在于，

在开始所述液相层析时，流动相为乙腈溶液93％，甲醇溶液7％；且/或

在所述液相层析85分钟时，流动相为乙腈溶液0％，甲醇溶液100％；

可选地，

在所述液相层析0至85分钟时，流动相的乙腈溶液由93％到0％，甲醇溶液由7％到100％；且/或

在所述液相层析85分钟以后时，流动相的乙腈溶液由0％到93％，甲醇溶液由100％到7％；

可选地，

在所述液相层析0至3分钟时，流动相的乙腈溶液为93％，甲醇溶液为7％；在所述液相层析3至15分钟时，流动相的乙腈溶液为93％到77％，甲醇溶液为7％到23％；在所述液相层析15至70分钟时，流动相的乙腈溶液为77％到35％，甲醇溶液为23％到65％；在所述液相层析70至85分钟时，流动相的乙腈溶液为35％到0％，甲醇溶液为65％到100％；在所述液相层析85至87分钟时，流动相的乙腈溶液为0％到93％，甲醇溶液为100％到7％；87-100分钟时，流动相的乙腈溶液为93％，甲醇溶液为7％。