[发明专利]一种以新鲜药食同源植物为原料的制剂的制备方法和应用

说明书

本发明提供了一种以新鲜药食同源植物为原料的制剂的制备方法和应用，属于植物源原料加工技术领域。本发明采用新鲜药食同源植物作为原料，在水或乙醇水溶液中研磨、离心制得提取液，对提取液依次进行真空减压浓缩、湿法制粒或喷雾干燥，制成可即冲即饮的制剂。本发明的制备方法能够在3h之内完成，而传统的制备方法需经过切制、加热、回流、冷却等，提取过程一般需十几个小时才能完成；本发明的制备方法与传统制备方法相比，提取过程更加高效。另外，新鲜药食同源植物原料相较于干制品，有效成分未经氧化、酶解、降解等因素的破坏、含量高，且成本低、品质好、无污染。

技术领域

本发明涉及植物源原料加工技术领域，尤其涉及一种以新鲜药食同源植物为原料的制剂的制备方法和应用。

背景技术

目前，药食两用的植物原料均为采收后干燥制成饮片或其他干制品后再再进一步加工，例如，再根据需要粉碎、提取制备成不同剂型的制剂；但是传统的制备方法需经过切制、加热、回流、冷却等，提取过程一般需十几个小时才能完成，制备时间较长。

发明内容

本发明的目的在于提供一种以新鲜药食同源植物为原料的制剂的制备方法和应用，本发明的制备方法能够显著缩短制备时间，提高制备效率。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种以新鲜药食同源植物为原料的制剂的制备方法，包括以下步骤：

1)将新鲜药食同源植物浸泡于溶剂中1～2h，得到第一混合料液，对所述第一混合料液研磨，得到第一研磨液，对所述第一研磨液进行离心，收集第一上清液和沉淀；

2)将所述沉淀和溶剂混合，得到第二混合料液，对所述第二混合液进行研磨，得到第二研磨液，对所述第二研磨液进行离心，收集第二上清液；

3)将所述第一上清液和第二上清液混合，得到提取液，将所述提取液真空减压浓缩至相对密度为0.75～0.85mg/mL，得到浓缩液；

4)将所述浓缩液和赋性剂、矫味剂混合，得到混合料，对所述混合料进行湿法制粒后干燥、喷雾干燥或冷冻干燥，得到制剂；

步骤1)和步骤2)中所述溶剂分别包括水或乙醇水溶液；所述乙醇水溶液中乙醇的体积百分含量为40％～70％；

步骤1)和步骤2)中所述研磨的次数分别为2～3次，每次的时间分别为3～5min，相邻两次研磨的间隔时间分别为3～5min；

步骤1)和步骤2)中所述离心的时间分别为3～5min。

优选的，所述新鲜药食同源植物包括人参、马齿苋或山楂；当所述新鲜药食同源植物为人参或山楂时，步骤1)和步骤2)中所述溶剂为乙醇水溶液；当所述新鲜药食同源植物为马齿苋时，步骤1)和步骤2)中所述溶剂为水。

优选的，所述乙醇水溶液中乙醇的体积百分含量为50％～60％。

优选的，步骤1)中所述新鲜药食同源植物的质量和溶剂的体积比为(0.5～1.5)kg：(1～2)L。

优选的，步骤2)中所述沉淀的质量和溶剂的体积的比例为(0.8～1.2)kg：(0.5～0.8)L。

优选的，步骤1)和步骤2)中所述研磨的转速分别为1500～3500rpm。

优选的，步骤3)中所述真空减压浓缩的温度为65～70℃。

优选的，步骤4)中所述赋性剂选自环糊精、羧甲基纤维素和甘露醇中的一种或几种；所述浓缩液和赋性剂的质量比为(10～20)：1。

优选的，步骤4)中所述矫味剂选自蔗糖、木糖醇、香精和植脂末中的一种或几种；所述浓缩液和矫味剂的质量比为(10～20)：1。