[发明专利]一种以新鲜药食同源植物为原料的制剂的制备方法和应用

权利要求书

1.一种以新鲜药食同源植物为原料的制剂的制备方法，包括以下步骤：

1)将新鲜药食同源植物浸泡于溶剂中1～2h，得到第一混合料液，对所述第一混合料液研磨，得到第一研磨液，对所述第一研磨液进行离心，收集第一上清液和沉淀；

2)将所述沉淀和溶剂混合，得到第二混合料液，对所述第二混合液进行研磨，得到第二研磨液，对所述第二研磨液进行离心，收集第二上清液；

3)将所述第一上清液和第二上清液混合，得到提取液，将所述提取液真空减压浓缩至相对密度为0.75～0.85mg/mL，得到浓缩液；

4)将所述浓缩液和赋性剂、矫味剂混合，得到混合料，对所述混合料进行湿法制粒后干燥、喷雾干燥或冷冻干燥，得到制剂；

步骤1)和步骤2)中所述溶剂分别包括水或乙醇水溶液；所述乙醇水溶液中乙醇的体积百分含量为40％～70％；

步骤1)和步骤2)中所述研磨的次数分别为2～3次，每次的时间分别为3～5min，相邻两次研磨的间隔时间分别为3～5min；

步骤1)和步骤2)中所述离心的时间分别为3～5min。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述新鲜药食同源植物包括人参、马齿苋或山楂；当所述新鲜药食同源植物为人参或山楂时，步骤1)和步骤2)中所述溶剂为乙醇水溶液；当所述新鲜药食同源植物为马齿苋时，步骤1)和步骤2)中所述溶剂为水。

3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，所述乙醇水溶液中乙醇的体积百分含量为50％～60％。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤1)中所述新鲜药食同源植物的质量和溶剂的体积比为(0.5～1.5)kg：(1～2)L。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤2)中所述沉淀的质量和溶剂的体积的比例为(0.8～1.2)kg：(0.5～0.8)L。

6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤1)和步骤2)中所述研磨的转速分别为1500～3500rpm。

7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤3)中所述真空减压浓缩的温度为65～70℃。

8.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤4)中所述赋性剂选自环糊精、羧甲基纤维素和甘露醇中的一种或几种；所述浓缩液和赋性剂的质量比为(10～20)：1。

9.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤4)中所述矫味剂选自蔗糖、木糖醇、香精和植脂末中的一种或几种；所述浓缩液和矫味剂的质量比为(10～20)：1。

10.权利要求1～9任意一项所述制备方法制备得到的制剂在制备饮料中的应用。