[发明专利]银花连翘茉莉茶及其制备方法

说明书

本发明公开了一种银花连翘茉莉茶，包括：金银花1‑10g，连翘叶1‑10g，桔梗1‑5g，牛蒡根1‑5g，茉莉花1‑5g，甜菊叶1‑5g。本发明还公开了一种银花连翘茉莉茶的制备方法。本发明将中药的四性、五味原理运用到代用茶之中，采用药食同源中草药组方，得到的银花连翘茉莉茶能够均衡各种中草药成分的优点和效果。

技术领域

本发明属于代用茶技术领域，具体说，涉及一种银花连翘茉莉茶及其制备方法。

背景技术

茶是中华民族的主要饮品，具有悠久的茶文化历史，“宁可一日不食，不可一日无茶”的生活方式越来越流行。伴随着现代社会生活节奏的加快，人的精神紧张，压力骤增，造成各种慢性病，如高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等的发病率越来越高，使得更多人将注意力投向了喝茶养生。

代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式(通过泡、煮等方式来饮用)的一类产品的俗称。但是，目前的代用茶，例如苦丁茶、杜仲茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花等，都是使用单一成分，不能够均衡使用、充分发挥多种中草药的不同优点。

发明内容

本发明的目的在于提供一种银花连翘茉莉茶及其制备方法，将中药的四性、五味原理运用到代用茶之中，采用药食同源中草药组方，得到的银花连翘茉莉茶能够均衡各种中草药成分的优点和效果。

为达到上述目的，本发明使用的技术解决方案是：

银花连翘茉莉茶，包括：金银花1-10g，连翘叶1-10g，桔梗1-5g，牛蒡根1-5g，茉莉花1-5g，甜菊叶1-5g。

进一步，包括：金银花1-5g，连翘叶1-5g，桔梗1-2g，牛蒡根1-3g，茉莉花1-,2g，甜菊叶1-2g。

进一步，包括：包括：金银花2g，连翘叶2g，桔梗1g，牛蒡根1g，茉莉花0.5g，甜菊叶0.5g。

进一步，包括：包括：金银花1.5g，连翘叶1.5g，桔梗1g，牛蒡根1g，茉莉花1g，甜菊叶1g。

进一步，包括：包括：金银花3g，连翘叶1.5g，桔梗0.5g，牛蒡根1g，茉莉花0.5g，甜菊叶0.5g。

进一步，包括：包括：金银花5g，连翘叶5g，桔梗3g，牛蒡根3g，茉莉花1g，甜菊叶1g。

银花连翘茉莉茶的制备方法，包括：

配置原料，原料包括：金银花1-10g，连翘叶1-10g，桔梗1-5g，牛蒡根1-5g，茉莉花1-5g，甜菊叶1-5g；

对于体积较大的原料根据需求进行粉碎、过筛，除去粉末；

原料进行微波杀菌干燥，控制含水量小于7g内，包装成品。

优选的，对原料进行机器挑拣，通过静电吸附毛发，金属探测仪除杂质净化原料，对于花类和叶类产品进行风选。

优选的，对于块状的桔梗、牛蒡根需要进行粉碎、过筛，除去粉末。

优选的，干燥方式为烘干，金银花、连翘叶、茉莉花、甜菊叶的烘干温度低于90℃，烘干时间2～5小时；桔梗、牛蒡根的烘干温度为90～95℃，烘干5～10小时。

本发明技术效果包括：

本发明充分利用了药食同源原理，将中药的四性、五味原理运用到代用茶之中，采用药食同源中草药组方，科学组方，口感好，能够均衡各种中草药成分的优点和效果。

具体实施方式

以下描述充分地示出本发明的具体实施方案，以使本领域的技术人员能够实践和再现。